壹匯中菜廳 (東港城) (已結業)

蚝皇鲜竹卷 $17.8呢个令我非常surprise，腐皮很滑，且富弹性。里面裹著菜心，十分青脆。另外，馅多蚝皇汁。👍🏻腐皮控表示好味到想食多几个，食完d膳食纤维番晒黎😝蟹子烧卖皇 $24.8中规中矩，睇落唔算大粒。内有肉和虾，食落弹牙(同稻香个只无咩分别)。性价比不高。上海菜肉包＋家乡炒米粉 $27.8菜肉包份量不大，两啖就可以搞掂。食落有少少干，包的软度适中。第一次见到蔬菜占 3/4的菜肉包！适合喜欢多菜少肉的人士。家乡炒米粉的质素一般，偏油腻，咸度适中。btw, 唔知点解会有只虾。。。。南翔小龙包 大点中下水准，小笼包内完全无汤，只有很干的外皮和肉球。肉球的肉味尚算浓郁，但本人认为油分较多，不适合喜欢清淡的人士。奶皇流沙包 中点包的软度适中。奶味十足，食落偏甜，唔会有蛋黄腥味。但说好的「流沙」呢？图片可见，奶皇酱在包内，不是呈稀释流体状。