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2023-08-17
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叫咗个晚市套餐包咗小食拼盘,2款主菜同蔬菜~ ▫️小食拼盘可自选三款小食, 其中烧猪颈肉菠萝米纸卷味道清新但调味略淡,馅料的味道不算突出。酥炸越南虾酱鸡翼为单骨鸡翼,炸得酥脆,虾酱味道香口浓味。另外的酥炸是拉差蛋黄酱鱿鱼亦炸到金黄,蛋黄的味道并未有过咸,但调味可以更浓。 ▫️烧猪颈肉鸡肉串捞檬粉烧猪颈肉和鸡肉串都烧得香滑带焦香,炸虾饼炸得香脆。檬粉拌以香料和甜酸汁,十分开胃。 ▫️香叶小虎虾扎肉炒檬粉炒檬粉的口感似炒粉丝,偏软身。整体略欠调味,味道偏淡。
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