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2024-07-03
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「月见蚵仔鲁肉饭」蚝仔、蛋黄同卤肉嘅组合,整体摆落口系舒服嘅,始终三样都系质地滑嘅𩠌菜,摆埋一齐冇乜违和感。不过可能因为卤肉份量对比蚝仔相对较少嘅关系,蚝仔嘅味道似乎盖过咗卤肉,变咗唔系好食到「卤肉」嘅感觉。同埋个鲁肉汁唔系好落到个饭,要靠打散只蛋黄先至似返鲁肉饭嘅口感。反而食到最后request免费添饭比碗鲁肉饭我(几impressed,因为初头谂住系加白饭),呢碗嘢似返鲁肉饭应该有嘅湿润/肥腻口感。跟餐饮品以一杯要加$12升级嘅奶茶嚟讲,几失望下。味道淡,冇乜茶味,大约等于一间比较差嘅茶餐厅嘅质素。
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「月见蚵仔鲁肉饭」蚝仔、蛋黄同卤肉嘅组合,整体摆落口系舒服嘅,始终三样都系质地滑嘅𩠌菜,摆埋一齐冇乜违和感。
不过可能因为卤肉份量对比蚝仔相对较少嘅关系,蚝仔嘅味道似乎盖过咗卤肉,变咗唔系好食到「卤肉」嘅感觉。同埋个鲁肉汁唔系好落到个饭,要靠打散只蛋黄先至似返鲁肉饭嘅口感。
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反而食到最后request免费添饭比碗鲁肉饭我(几impressed,因为初头谂住系加白饭),呢碗嘢似返鲁肉饭应该有嘅湿润/肥腻口感。
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跟餐饮品以一杯要加$12升级嘅奶茶嚟讲,几失望下。味道淡,冇乜茶味,大约等于一间比较差嘅茶餐厅嘅质素。
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