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2019-12-10
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今午到戏院看完戏后便随意到商场的一家食肆进食，在餐厅接待处查询有位后便入座。餐厅间格不错，楼底高，有足够私人空间，感觉高尚但又带点简约。餐牌首数页详细说明餐厅的理念及饮食文化，朋友们喜欢吃寿喜烧，当然要点和牛寿喜烧。和牛寿喜烧 $390和牛有四块，油脂分布很美!蔬菜配料甚多，如大葱、冬菇、金菇、洋葱、菜和豆腐等都非常新鲜!汤汁鲜甜，涮两下和牛很快就熟，嫩滑好味。粉丝也同样入味 又可以喝汤，在稍凉的天气食确是暖笠笠!烧松叶蟹肉蟹味噌伴法包 $108在这个季节当然要食蟹，上菜时店员解说待火熄灭后便可打开盖享用。大约等了八分钟，火熄了，打开盖不算有太大香味，但见到蟹肉蟹膏真是吸引!新鲜好味，配法包吃法口感也不错。盐曲吞拿鱼腩丼 $220吞拿鱼腩显然易见色泽美丽，油脂不错，盐曲味刚好，好满足!马粪海胆海苔卷 $148本来想点日本冬菇海胆，但店员回覆已售罄，建议可试下马粪海胆海苔卷。马粪海胆海苔卷放在枱上超过五分钟后才进食，因为还未吃完吞拿鱼腩丼。起初以为海苔卷凉了担心影响味道，但吃了一口后，海苔卷仍然有热气奔出。海苔卷做法非常精致、微脆、海胆口感绵绵，没有油腻感。另附酱汁未有沾上，有原味已经足
餐厅间格不错，楼底高，有足够私人空间，感觉高尚但又带点简约。
餐牌首数页详细说明餐厅的理念及饮食文化，朋友们喜欢吃寿喜烧，当然要点和牛寿喜烧。
和牛寿喜烧 $390
和牛有四块，油脂分布很美!
和牛寿喜烧
$390
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蔬菜配料甚多，如大葱、冬菇、金菇、洋葱、菜和豆腐等都非常新鲜!
和牛寿喜烧
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汤汁鲜甜，涮两下和牛很快就熟，嫩滑好味。
和牛寿喜烧
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粉丝也同样入味 又可以喝汤，在稍凉的天气食确是暖笠笠!
和牛寿喜烧
$390
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烧松叶蟹肉蟹味噌伴法包 $108
在这个季节当然要食蟹，上菜时店员解说待火熄灭后便可打开盖享用。
烧松叶蟹肉蟹味噌伴法包
$108
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大约等了八分钟，火熄了，打开盖不算有太大香味，但见到蟹肉蟹膏真是吸引!
烧松叶蟹肉蟹味噌伴法包
$108
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新鲜好味，配法包吃法口感也不错。
烧松叶蟹肉蟹味噌伴法包
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盐曲吞拿鱼腩丼 $220
盐曲吞拿鱼腩丼
$220
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吞拿鱼腩显然易见色泽美丽，油脂不错，盐曲味刚好，好满足!
盐曲吞拿鱼腩丼
$220
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马粪海胆海苔卷 $148
本来想点日本冬菇海胆，但店员回覆已售罄，建议可试下马粪海胆海苔卷。
马粪海胆海苔卷放在枱上超过五分钟后才进食，因为还未吃完吞拿鱼腩丼。
马粪海胆海苔卷
$148
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起初以为海苔卷凉了担心影响味道，但吃了一口后，海苔卷仍然有热气奔出。
海苔卷做法非常精致、微脆、海胆口感绵绵，没有油腻感。另附酱汁未有沾上，有原味已经足够。
马粪海胆海苔卷
$148
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海鲜炖蛋 $68
单看炖蛋表面就已经知道很滑，入口也印证滑溜。
海鲜炖蛋
$68
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嫩滑炖蛋上的海鲜与炖蛋一起吃会有多重口感，在味道上是清淡的。
海鲜炖蛋
$68
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餐厅服务优质，店员大方得体，密密的殷勤奉茶。
以上几款菜肴以马粪海胆海苔卷为最珍贵，能品尝过及了解菜式烹调技巧确是非常开心!
海鲜炖蛋
$68
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海鲜炖蛋
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