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2023-08-02
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今早去上水,见完客找好嘢食.朝早11点刚开门, 店长介绍我坐window seat table, 光猛舒适,店外阳光,冷气够,正合我意.冻菊花蜜,先来,清新菊花香,微甜,呷两三口,一解热气,非常清爽.菊花清肝明目,我平日常饮菊花杞子.药膳醉鸡米线,一送来米线,药膳酒香扑鼻,香呀.饮汤,温暖我胃,舒服.药膳汤,香而不太浓,适合热天饮,可驱体内寒气,合乎养生之道.红枣云耳,配鸡既最佳拍档.鸡件,煮得刚刚好,嫩滑.好好味.想起老妈在家带煮的金针红枣云耳蒸鸡.店长,待客友善,上米线时,轻提点:米线来,烫呀,小心!
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