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2018-07-19
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莆田出名都系一D特色菜，好多都好特别，一入门口已经有盘新鲜蛏子，俾大家见到有几Fresh，唔知食落会唔会好鲜甜呢？今次就黎试下呢间有米之莲之称既莆田啦～餐厅主推蛏子人仲要有优惠，咁当然不能够唔食喇冰爽酒糟蛏子 ＄198 /2 份冻冰冰既蛏子有一阵阵花雕酒味，肉质爽口而且都几入味，仲要蛏子啖啖肉，一D沙都无。酒味唔会好浓郁但系就岩岩好，因为唔系好多人喜欢花雕酒味。一碟都有1X只，2个人好够食，所以想食花雕酒但怕太浓味既，呢款都可以试下铁板盐焗蛏子 ＄198 /2 份铁板蛏子小妹之前未听过当然亦未食过啦，估唔到今次俾左个惊喜我。铁板上除左有大量粗盐仲有花椒，蛏子整齐排好，热辣辣出炉。不过要小心，因为蛏子好热比较难开，估唔到铁板都可以整到咁鲜甜仲Keep住蛏子既水分，同样啖啖肉，小妹至Like兴化米粉呢款米粉应该系家乡米粉，好有传统风味，调味简单但唔会觉得唔好味米粉有虾、花生、炸紫菜等等既配料但当中既卖点一定系个米粉，呢到既米粉好幼细不过都有少少烟韧既口感，相信无论小朋友定老人家都好岩食总括，小妹觉得莆田所出产既食物都有水准而且服务都好好。现场仲有好多特色食品，下次小妹一定会再去
冰爽酒糟蛏子 ＄198 /2 份
冻冰冰既蛏子有一阵阵花雕酒味，肉质爽口而且都几入味，仲要蛏子啖啖肉，一D沙都无。酒味唔会好浓郁但系就岩岩好，因为唔系好多人喜欢花雕酒味。一碟都有1X只，2个人好够食，所以想食花雕酒但怕太浓味既，呢款都可以试下
冰爽酒糟蛏子
$198
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铁板盐焗蛏子 ＄198 /2 份
铁板蛏子小妹之前未听过当然亦未食过啦，估唔到今次俾左个惊喜我。铁板上除左有大量粗盐仲有花椒，蛏子整齐排好，热辣辣出炉。不过要小心，因为蛏子好热比较难开，估唔到铁板都可以整到咁鲜甜仲Keep住蛏子既水分，同样啖啖肉，小妹至Like
铁板盐焗蛏子
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兴化米粉
呢款米粉应该系家乡米粉，好有传统风味，调味简单但唔会觉得唔好味
兴化米粉
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米粉有虾、花生、炸紫菜等等既配料但当中既卖点一定系个米粉，呢到既米粉好幼细不过都有少少烟韧既口感，相信无论小朋友定老人家都好岩食
兴化米粉
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总括，小妹觉得莆田所出产既食物都有水准而且服务都好好。现场仲有好多特色食品，下次小妹一定会再去
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