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2013-09-12
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话说平时到西贡的机会不多，因为吃海鲜的话从现在的住处去三胜邨更加方便，但相信以后会更多选择西贡的！比较之下发现我更喜欢这里的环境、氛围、烟火气息，还有这一家炸鱼薯条！ 像这样的店家，赞美起来无需委婉，在西贡坐地起价的大环境之下，店家还是这么平民化价钱，实属难得，而且整个体验完全能感受到他们的用心。首先是店面，干净、简约、大方，同时也充满活力，很适合给游玩路径此地歇息片刻小酌一番。其次是很欣赏店家每一单现点现做，生意虽然不少，但还是态度如此认真，必须赞！ 我们总共在这里尝试过3种菜式，除了招牌炸鱼薯条，洋葱圈同鱿鱼圈也算是这类食品的代表作。炸鱼薯条有两点征服我的地方，其一是超高性价比，虽然只是几十块一份，但是品质已经战胜不少卖接近百元的店家（极度追求餐厅装修及location的朋友们自动略过此处……）。其二就是摆槃颇有心思，促使一道小零食瞬间和西贡渔村融为一体，加上葱香扑鼻他他酱汁，好是一番享受！ 另外讲下鱿鱼圈，以往对于calamari的认知都是来源于美式快餐，一般会希望由内至外都炸到酥脆，儿时是一度把这个东西当作仙物来热爱的。不巧这一次颠覆了我的认知，当我咬开表层脆皮，发觉
像这样的店家，赞美起来无需委婉，在西贡坐地起价的大环境之下，店家还是这么平民化价钱，实属难得，而且整个体验完全能感受到他们的用心。首先是店面，干净、简约、大方，同时也充满活力，很适合给游玩路径此地歇息片刻小酌一番。其次是很欣赏店家每一单现点现做，生意虽然不少，但还是态度如此认真，必须赞！
我们总共在这里尝试过3种菜式，除了招牌炸鱼薯条，洋葱圈同鱿鱼圈也算是这类食品的代表作。炸鱼薯条有两点征服我的地方，其一是超高性价比，虽然只是几十块一份，但是品质已经战胜不少卖接近百元的店家（极度追求餐厅装修及location的朋友们自动略过此处……）。其二就是摆槃颇有心思，促使一道小零食瞬间和西贡渔村融为一体，加上葱香扑鼻他他酱汁，好是一番享受！
另外讲下鱿鱼圈，以往对于calamari的认知都是来源于美式快餐，一般会希望由内至外都炸到酥脆，儿时是一度把这个东西当作仙物来热爱的。不巧这一次颠覆了我的认知，当我咬开表层脆皮，发觉一圈白白胖胖的鱿鱼，顿时失望之情无以言表！好在是第二次尝试此店家，怀著上一次体验的充分信任，就来个刨根究底吧！原来再来一大口连皮带肉地咬，就能体会到它的好，咀嚼时口感十分有层次，有韧劲不是柔软，鱿鱼肉有水分又透不到黄金脆皮，淡淡海水气息但又不腥，好爱这颇具清新风的鱿鱼圈!最后洋葱圈，就简单说，没有留下太多印象，中规中矩的做法，却又是见到必点之邪恶美食！
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