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2015-07-26
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同朋友去维园游水前揾D野食打个底. 天后D小食店近期都食过晒, 于是去大坑打个圈睇下有冇野岩. 发现诺亚开到黎大坑, 雪柜仲要有唔少存货 (不过有D款已经sold out! 6pm咋~!) 再加上朋友过几天就生日, 咁就一于满足晒三个愿望喇~~~ 开头谂住拎去维园食. woo~原来店内有bar table! 一边食一边望下街景, 灌彻大坑那种悠闲写意文化. bar table底有好多唔同型号既插头方便客人差电. 好细心呢! thumb up**比利是朱古力溶心芝士蛋糕* ($98)寿星女落拣左朱古力口味. 之前听朋友讲, 食半熟或者溶心蛋糕..冷藏解冻既timing要把握得好好. 系度堂食就very good唔驶烦. 店员拎个蛋糕俾你既时候就系perfect timing to eattttttt砌开个蛋糕....哗~~ 望落好似果D芝心乜乜乜既馅咁, 好cheesy, 彷佛可以拉D芝士丝出黎. 咁当然...个蛋糕既芝心系冻同埋liquid好多喇. 溶心部分既芝士味唔够实心(挺身)既rich. 不过一啖里面有溶心有实心, 层次度大大提升. 面面那一抹朱古力layer几厚架, 令到味道
发现诺亚开到黎大坑, 雪柜仲要有唔少存货 (不过有D款已经sold out! 6pm咋~!) 再加上朋友过几天就生日, 咁就一于满足晒三个愿望喇~~~
开头谂住拎去维园食. woo~原来店内有bar table! 一边食一边望下街景, 灌彻大坑那种悠闲写意文化. bar table底有好多唔同型号既插头方便客人差电. 好细心呢! thumb up*
*比利是朱古力溶心芝士蛋糕* ($98)
比利是朱古力溶心芝士蛋糕
$98
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寿星女落拣左朱古力口味. 之前听朋友讲, 食半熟或者溶心蛋糕..冷藏解冻既timing要把握得好好. 系度堂食就very good唔驶烦. 店员拎个蛋糕俾你既时候就系perfect timing to eattttttt砌开个蛋糕....哗~~ 望落好似果D芝心乜乜乜既馅咁, 好cheesy, 彷佛可以拉D芝士丝出黎.
比利是朱古力溶心芝士蛋糕
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面面那一抹朱古力layer几厚架, 令到味道好出, 有著浓浓既朱古力味 (介乎milk and dark chocolate之间, 唔会太甜). 饼底既海绵蛋糕就湿左D, 食完都唔觉有饼底. 如果底层layer可以实D或者crunchy d, 口感应该更正~
我地每人食左1/4个蛋糕..大家大啖大啖食秒杀左佢. 食完就发觉...omg漏漏地(肚皮同我reconfirm岩岩食既系真材实料芝士蛋糕 XD)...游左成个钟水后都唔觉饿呢. 所以...佢系一个一定要同多几个朋友仔开心share既蛋糕~
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临走见到佢地有卖近期好hit既洪瑞真. 下次试下先.
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