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2020-02-16 1667 浏览
自从疫情爆发,我同女友冇乜出街食饭,但今日决定出去食个快靓正既晚餐,顺便补祝情人节。拉面系食同煮既过程都非常快,所以今日同女友去左湾仔既幸屋。餐厅楼底好高,座位之间有一定距离,唔会太迫,减少同其他客人有接触既可能。餐厅既拉面以武士为名,一共有七款,任君选择。- 虾武士🦐汤底有大量虾米,不过虾既香味唔太突出,味道偏咸。反而豚角煮(Pork Belly)喜出望外,肥瘦比例啱啱好,而且烧得几香,面条都弹牙。最开心莫过于餐厅以椰菜取代芽菜,实在太感动啦!- 黑武士🍜即系黑蒜油拉面,女友认为蒜香味都足够,面条拣左粗面,同幼面一样咁弹牙。另外肉类拣左Mixed,有豚角煮同叉烧,女友觉得豚角煮略胜一筹。- 芝麻鸡翼肉质都ok嫩,而且几多肉。另外皮薄香脆,芝麻味好香。- 和风饺子🥟薄薄既饺子皮加上一层脆脆,饺子层次更多。另外加左沙律酱、木鱼同葱,味道更丰富。整体而言,拉面定价唔贵,大部分$100以下,小食有惊喜,食完一定「武士」!
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自从疫情爆发,我同女友冇乜出街食饭,但今日决定出去食个快靓正既晚餐,顺便补祝情人节。拉面系食同煮既过程都非常快,所以今日同女友去左湾仔既幸屋。


餐厅楼底好高,座位之间有一定距离,唔会太迫,减少同其他客人有接触既可能。
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餐厅既拉面以武士为名,一共有七款,任君选择。
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- 虾武士🦐
汤底有大量虾米,不过虾既香味唔太突出,味道偏咸。反而豚角煮(Pork Belly)喜出望外,肥瘦比例啱啱好,而且烧得几香,面条都弹牙。最开心莫过于餐厅以椰菜取代芽菜,实在太感动啦!
虾武士
$88
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- 黑武士🍜
即系黑蒜油拉面,女友认为蒜香味都足够,面条拣左粗面,同幼面一样咁弹牙。另外肉类拣左Mixed,有豚角煮同叉烧,女友觉得豚角煮略胜一筹。
黑武士
$83
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- 芝麻鸡翼
肉质都ok嫩,而且几多肉。另外皮薄香脆,芝麻味好香。
芝麻鸡翼
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- 和风饺子🥟
薄薄既饺子皮加上一层脆脆,饺子层次更多。另外加左沙律酱、木鱼同葱,味道更丰富。
和风饺子
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整体而言,拉面定价唔贵,大部分$100以下,小食有惊喜,食完一定「武士」!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-15
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
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