香港腸粉皇 (已結業)

数数手指，好像已有好一段时候没有过来这里光顾了....记得从前住在附近时常来吃，但最近就少来了。今天路过时忽地就想起这儿的肠粉，就进来回味一下....过往常点的有三宝 ---- 那就是肠粉、蒸饭以及萝卜糕....胃纳随著年纪越大变得越小，一个早上当然不可能全将这三宝吞下肚里去。能叫得到其中的二样，已是相当的了不起....草菇鸡饭不要看它细细盅但无论饭以至料都不少的。鸡肉蛮滑嫩而且十分入味；草菇颇juicy的带有菇香。平常我吃盅头饭时我都有下豉油的习惯，但今天这个手续就可以免了，原因在于单以那腌味足的鸡肉来送垫底的白饭食，便已十分够味了；米饭亦炊得不湿不硬刚刚好....进得来"肠粉皇"，又怎能没有一碟肠粉相伴 ?于我而言，肠粉若是有洒上大量的葱花的话便势必要加分。眼前的这碟肠粉，既有香喷喷的葱再加上有咬口有海味的虾米，吃时淋上甜豉油及甜酱，这样的一碟看似貌极平凡的平民美食，当它出场之时誓必让其他食物黯然失色....从前经常光顾之时，也不太感到这儿的食物有何过人之处。但料想不到没来这里那样久，现在与之重逢却惊觉其出品之妙处....