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2023-07-06
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来过这间川菜店很多次,虽然一直认为这间的干锅味道不及其他地方,但偏偏只有这里有我最爱的莲藕仔(又称藕尖或藕带)。所以我又再一次来到这里。这里有川菜,有干锅,不过我一般都是叫干锅,贪佢一锅有很多不同的配料。试过几次不同的组合,选出了我最爱的几款配料:莲藕仔:首选,很少地方有得食,少少辣少少酸,非常开胃。午餐肉:干锅必备,够干身,个面脆脆地,香口之选。排骨:几款肉里面,排骨最入味即炸薯仔片:又脆又够味,我经常怀疑系市面买的薯片不过我始终觉得味道差少少,因为不太够辣,如果拣大辣,都有啲辣,不过又唔够麻,如果麻辣的调味再好一点,我应该会更多帮衬~
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