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2017-07-02
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骤晴骤雨的假期， 最好消磨时间的方法就是瞓饱后食个下午茶。Peace 位于大坑静中带旺，由天后地铁站行过去大约十分钟左右。时间岩岩好下午茶由2:30 开始。本来下午茶谂住食得轻盈啲，「芝士奄列伴面包多士」$75 出乎意料地重份量。有图有真相，成个奄列涨卜卜，因为配料好重手，我㨂左火腿、野菌，野菌非一般蘑菇而系一朵朵的秀真菇，吃落更加有咬口。奄列炒得好完整，明显见到一层层蛋卷夹著已溶掉芝士，口感非常丰富，煎得又香又软，食落又吾会好油腻。伴以谷物多士配菠萝果占，略嫌菠萝果占较甜，我喜欢以脆口多士伴奄列来吃。焦糖苹果金宝伴Dreyer's 雪糕 $85美式风格的 Apple crumble 以酥皮底，Toppings 有炒过的苹果粒、提子干、少量果仁碎等，最后的超级大球混尼那雪糕也绝不欺场。一定要一啖薄又脆的酥皮和满满的Toppings 大口吞落肚，那种快感实在难以形容。如果分拆来吃就会发现toppings 较为甜漏，可能是加了焦糖的关系。但加埋一齐食甜度就刚好。温馨提示，紧记要快啲食，因为当酥皮稔左，整个感觉就不一样了。最后以一杯十分満意 Cappuccino 终结。最赞系奶泡打得好厚，细
后食个下午茶。
Peace 位于大坑静中带旺，由天后地铁站行过去大约十分钟左右。
时间岩岩好下午茶由2:30 开始。
本来下午茶谂住食得轻盈啲，「芝士奄列伴面包多士」$75 出乎意料地重份量。
有图有真相，成个奄列涨卜卜，因为配料好重手，我㨂左火腿、野菌，野菌非一般蘑菇而系一朵朵的秀真菇，吃落更加有咬口。奄列炒得好完整，明显见到一层层蛋卷夹著已溶掉芝士，口感非常丰富，煎得又香又软，食落又吾会好油腻。
伴以谷物多士配菠萝果占，略嫌菠萝果占较甜，我喜欢以脆口多士伴奄列来吃。
焦糖苹果金宝伴Dreyer's 雪糕 $85
美式风格的 Apple crumble 以酥皮底，Toppings 有炒过的苹果粒、提子干、少量果仁碎等，最后的超级大球混尼那雪糕也绝不欺场。
一定要一啖薄又脆的酥皮和满满的Toppings 大口吞落肚，那种快感实在难以形容。如果分拆来吃就会发现toppings 较为甜漏，可能是加了焦糖的关系。但加埋一齐食甜度就刚好。温馨提示，紧记要快啲食，因为当酥皮稔左，整个感觉就不一样了。
最后以一杯十分満意 Cappuccino 终结。
最赞系奶泡打得好厚，细滑够张力，咖啡香浓微苦，轻轻带出果香，没太多酸味，好像为我 tailor made 一样。好喜欢啊
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