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2019-03-24 1236 浏览
香港人成日食好西,日本野更加系至爱添啦所以日本料理餐厅根本梗有间系附近,如果你问我边一间最好食,之前既我真系要念念 但系经过今餐之后我可以即刻答到你!天胜首先我都经朋友介绍先知恩平道楼上有间咁地道咁正既餐厅,仲要系正宗日本人主理 呢一样已经有d心动,更重要既系好多日本人都帮衬 咁就信心大增啦。(都市传说:有日本人光顾就一定好食)唔讲太多入主题!入到去有位侍应放低咗大牌写住本日推介比我地睇塩辛萤光鱿鱼黎到嘅时候完全唔敢食,事关系完全生既之不过呢试完之后就一试难忘,虽然口感唔太讨好但系完成唔腥,味道好特别!三色刺身 $300听侍应讲三色系每次都唔同,师傅睇边样当日新鲜就比边一款既。今日系带子,吞拿鱼同鲷鱼!新鲜就不在话下嫁啦 带子食到尾都完全无腥味。吞拿同鲷鱼更加唔洗讲啦,掂!细蚬面豉汤我第一次饮细蚬面豉汤系日本大阪一间隐世寿司店,我系香港见到都有d感动 好似翻到去果一间小店咁,味道差不多一样 同平日香港饮到既完全唔一样,蚬味出好多 系比日本个碗味道淡少少盐烧鸡翼串烧都非常出色,入味之余 味道系近似日本居酒屋食到既串烧味!银鳕西京烧一开始见到都有d怀疑系睇错 点解只系得一旧鱼 旁边乜都无,
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香港人成日食好西,日本野更加系至爱添啦
所以日本料理餐厅根本梗有间系附近,如果你问我边一间最好食,之前既我真系要念念 但系经过今餐之后我可以即刻答到你!天胜


首先我都经朋友介绍先知恩平道楼上有间咁地道咁正既餐厅,仲要系正宗日本人主理 呢一样已经有d心动,更重要既系好多日本人都帮衬 咁就信心大增啦。(都市传说:有日本人光顾就一定好食)唔讲太多入主题!

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入到去有位侍应放低咗大牌写住本日推介比我地睇
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塩辛萤光鱿鱼
黎到嘅时候完全唔敢食,事关系完全生既
之不过呢试完之后就一试难忘,虽然口感唔太讨好
但系完成唔腥,味道好特别!
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三色刺身 $300
侍应讲三色系每次都唔同,师傅睇边样当日新鲜就比边一款既。今日系带子,吞拿鱼同鲷鱼!
新鲜就不在话下嫁啦 带子食到尾都完全无腥味。
吞拿同鲷鱼更加唔洗讲啦,掂!
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细蚬面豉汤

我第一次饮细蚬面豉汤系日本大阪一间隐世寿司店,我系香港见到都有d感动 好似翻到去果一间小店咁,味道差不多一样 同平日香港饮到既完全唔一样,蚬味出好多 系比日本个碗味道淡少少
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盐烧鸡翼
串烧都非常出色,入味之余 味道系近似日本居酒屋食到既串烧味!
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银鳕西京烧

一开始见到都有d怀疑系睇错 点解只系得一旧鱼 旁边乜都无,点知食完第一淡之后就觉得无得输!鲜嫩滑 淡淡都系肉无骨咁济
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厚烧玉子
厚烧玉子全条上份量多,咬落去味道同口感都富有层次,蛋既唔同味道 仲非常滑!
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牛肉乌冬
牛肉仲多过乌冬!呢点已经无得输啦
牛肉切到薄身易入口 乌冬弹牙
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总结,天胜系香港暂时我食过最接近日本味道既餐厅,个人大推!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-18
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)