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2024-10-14
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𓍼 𓍼 𓍼一向都是梅酒粉丝的我，当然也买过不少 CHOYA 梅酒。原来他们日本银座店 The CHOYA Ginza Bar刚进驻香港！选址铜锣湾利舞台，主打约50款CHOYA梅酒特调，亦提供以梅酒入馔的下酒菜式。香港首间日本梅酒酒吧，当然要去体验一下！𓆹 The CHOYA Flight ($128/ set) 可一次过品尝五款 CHOYA 经典梅酒，包括茶味香浓的宇治茶梅酒、酸甜馥郁的南高梅梅酒、和法国白兰地调合而成的 CHOYA Black、梅味清香的Single Year、口感圆润醇厚的熟成三年梅酒。承载在闻香杯中的梅酒份外晶莹剔透，和好友边喝边聊大家喜欢哪个口味，非常chill。𓆹 CHOYA Sonic ($88) 用上The CHOYA single year作酒底，加入tonic、梳打和梅子糖浆，口感清爽易入口，非常适合梅酒新手。𓆹 Japanesetini 和风马天尼 ($88) 在The CHOYA single year加入生磨焙茶茶叶，茶香扑鼻，为梅酒加添深沉之感，清香雅致。𓆹 The CHOYA 雪见奶茶 ($108)在The CHOYA Kokuto Ume
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一向都是梅酒粉丝的我，当然也买过不少 CHOYA 梅酒。原来他们日本银座店 The CHOYA Ginza Bar刚进驻香港！
选址铜锣湾利舞台，主打约50款CHOYA梅酒特调，亦提供以梅酒入馔的下酒菜式。
香港首间日本梅酒酒吧，当然要去体验一下！
𓆹 The CHOYA Flight ($128/ set)
可一次过品尝五款 CHOYA 经典梅酒，包括茶味香浓的宇治茶梅酒、酸甜馥郁的南高梅梅酒、和法国白兰地调合而成的 CHOYA Black、梅味清香的Single Year、口感圆润醇厚的熟成三年梅酒。承载在闻香杯中的梅酒份外晶莹剔透，和好友边喝边聊大家喜欢哪个口味，非常chill。
𓆹 CHOYA Sonic ($88)
用上The CHOYA single year作酒底，加入tonic、梳打和梅子糖浆，口感清爽易入口，非常适合梅酒新手。
𓆹 Japanesetini 和风马天尼 ($88)
在The CHOYA single year加入生磨焙茶茶叶，茶香扑鼻，为梅酒加添深沉之感，清香雅致。
𓆹 The CHOYA 雪见奶茶 ($108)
在The CHOYA Kokuto Umeshu 中加入红茶利口酒、奶、鲜忌廉和芝士，口感香甜，有点像奶茶沙冰，非常适合温柔女生。
𓆹 Golden Rod 金枝玉叶 ($108)
以马天尼杯盛载的金枝玉叶，酒底同样是The CHOYA Single year，加入芒果汁、梅子糖浆和Rye Whiskey，酸甜中带点刚烈，加上金箔装饰，卖相十分漂亮。
𓆹 日式梅子炸鸡配他他酱
𓆹 蒜香橄榄虾配法包
𓆹 梳打饼配cold cut配梅子cream cheese The CHOYA Ginza Bar还提供不同的主食和小食。下酒菜除了令品酒过程不会单寡之外，绝大部份食物都以梅酒入馔，食物和酒品互相辉映，名副其实是梅酒盛宴！
高质素的酒品特调和食物，chillax的环境氛围，非常推荐大家前来一试，亲身体验一下梅子魔法！
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