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2023-10-07
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经过一条小巷,发现这地方非常热闹,周围有几家餐厅,气氛也相当不错。吸引著我们的目光,选择了这间食潮州菜的小店品尝美食✨蒜头蛤仔鸡汤($88)汤中的鸡肉煮得十分嫩滑,搭配萝卜和蚬一同煲煮,汤汁非常鲜甜,并添加了大量胡椒,有点像胡椒猪肚汤的味道,很适合秋天享用,味道一流✨牙签鸡($68)将鸡肉穿在牙签上,再经过油炸至红当当的色泽,鸡肉保持著嫩滑的口感,同时外皮酥脆✨沙茶牛肉炒面($98)用铁板煎制,上桌时仍然冒著热气,面条底部煎得酥脆,而顶部铺满了沙茶牛肉,可以同时享受到吸满酱汁的面条和脆口的面条✨鸭蛋煎蚝烙($88)蚝饼外皮酥脆,大大块,蚝仔都算饱满,即使放置一段时间,仍然保持到酥脆香口,非常惊喜
✨蒜头蛤仔鸡汤($88)
汤中的鸡肉煮得十分嫩滑,搭配萝卜和蚬一同煲煮,汤汁非常鲜甜,并添加了大量胡椒,有点像胡椒猪肚汤的味道,很适合秋天享用,味道一流
✨牙签鸡($68)
将鸡肉穿在牙签上,再经过油炸至红当当的色泽,鸡肉保持著嫩滑的口感,同时外皮酥脆
✨沙茶牛肉炒面($98)
用铁板煎制,上桌时仍然冒著热气,面条底部煎得酥脆,而顶部铺满了沙茶牛肉,可以同时享受到吸满酱汁的面条和脆口的面条
✨鸭蛋煎蚝烙($88)
蚝饼外皮酥脆,大大块,蚝仔都算饱满,即使放置一段时间,仍然保持到酥脆香口,非常惊喜
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