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2008-12-28
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呢间车仔面开左好耐，我呢位荃湾居民亦都食左好耐；今日因为要返工，迟了join朋友的鹊局，班友己经叫晒pizza唔预我, 所以唯有自己去荣安解决。荣安的车仔面面底份量偏少，对女仔黎讲刚好，但男仔可能唔够，最好要两份；我想食清d, 只要了萝卜、鱿鱼和鱼蛋，配上河粉，再加上他们秘制的沙爹汁同吃。首先要说是最基本的河粉，这里的河粉煮得很爽滑，这么多年，我从来没在这里吃到过两条"痴埋一旧"的河粉。𩠌菜方面，这次的鱿鱼最精彩，煮很爽脆，甫咬下去即分开两边的，而且味道也不错；反而萝卜有点失准，不够谂，吃下去还有渣，明显是煮得不够久，但也是清甜的。鱼蛋是一般货色，但总忍不住要了，以配合他们特制的沙爹汁同吃。他们特制的沙爹汁很香，也相当辣的，我加了一大羹，粉、汤和𩠌都变得美味多了，但教人愈吃愈辣，过瘾非常；所以严冬路过想吃点东西，到这里来一碗加了沙爹的车仔面是一个相当好的选择。 (另，如阁下不能吃辣，加酱时轻手一点)
荣安的车仔面面底份量偏少，对女仔黎讲刚好，但男仔可能唔够，最好要两份；我想食清d, 只要了萝卜、鱿鱼和鱼蛋，配上河粉，再加上他们秘制的沙爹汁同吃。
首先要说是最基本的河粉，这里的河粉煮得很爽滑，这么多年，我从来没在这里吃到过两条"痴埋一旧"的河粉。
𩠌菜方面，这次的鱿鱼最精彩，煮很爽脆，甫咬下去即分开两边的，而且味道也不错；反而萝卜有点失准，不够谂，吃下去还有渣，明显是煮得不够久，但也是清甜的。鱼蛋是一般货色，但总忍不住要了，以配合他们特制的沙爹汁同吃。
他们特制的沙爹汁很香，也相当辣的，我加了一大羹，粉、汤和𩠌都变得美味多了，但教人愈吃愈辣，过瘾非常；所以严冬路过想吃点东西，到这里来一碗加了沙爹的车仔面是一个相当好的选择。 (另，如阁下不能吃辣，加酱时轻手一点)
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