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2012-09-08
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属于美心集团特许经营的品牌，在港有近60间分店，而且比起美心集团更进取而革新，选用日本高级面粉制造面包蛋糕，而令我较为深刻的，非芝士汉堡莫属！芝士汉堡$8芝士汉堡外型吸引，呈圆球体状，个人觉得有点似两个小餐包强行黏在一起的外形，因为上下两边总像不对称的呢！虽说是汉堡，但中间夹著的就只有软芝士酱，没有其他的配料！面包虽然厚身，但相当软熟，咬落不会很干身！而软芝士酱厚厚的一层夹在中间，咬落感觉充实而满足！软芝士酱味道不会很浓很腻，令人有想吃的冲动！唯一的缺点是，芝士汉堡表面洒上薄薄的糖霜增强外观，但店方预先将所有面包用透明胶袋入袋！虽然卫生十足，但当糖霜长时间于胶袋内焗上一段时间，再加上照住面包的灯，糖霜会因袋内的倒汗水而融掉，影响面包质素嘅同时，亦总是令到包装袋有点 "痴淋淋"，吃起来时有点不便。近年东海堂再推出更高档次的arome bakery room，提供更多特别产品，当然价钱亦向上调整，希望最后不会是全线转型的吧！
芝士汉堡$8[/b]芝士汉堡外型吸引，呈圆球体状，个人觉得有点似两个小餐包强行黏在一起的外形，因为上下两边总像不对称的呢！
虽说是汉堡，但中间夹著的就只有软芝士酱，没有其他的配料！
面包虽然厚身，但相当软熟，咬落不会很干身！而软芝士酱厚厚的一层夹在中间，咬落感觉充实而满足！软芝士酱味道不会很浓很腻，令人有想吃的冲动！
唯一的缺点是，芝士汉堡表面洒上薄薄的糖霜增强外观，但店方预先将所有面包用透明胶袋入袋！虽然卫生十足，但当糖霜长时间于胶袋内焗上一段时间，再加上照住面包的灯，糖霜会因袋内的倒汗水而融掉，影响面包质素嘅同时，亦总是令到包装袋有点 "痴淋淋"，吃起来时有点不便。
近年东海堂再推出更高档次的arome bakery room，提供更多特别产品，当然价钱亦向上调整，希望最后不会是全线转型的吧！
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