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2023-05-11
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上次吃铁板三文治时发现旁边有一间日式轻食餐厅，提倡一碗汤 + 一个主食的概念；某人分享到几年前日本有一本书说到一饭一汤已经可以满足人所需要摄取的营养~所以这次决定体验简约的洋风轻食，原以为份量不会多，我们大大低估了浓汤的威力🤣每人各自点了一汁一菜 ᐅ 法式龙虾浓汤 $49 龙虾味汤底质感浓稠，充满鲜味，还有粒粒龙虾肉！浓汤亦加入了忌廉，奶味较香浓 ᐅ 一汁一菜和牛罗宋汤 $49 营养满分的罗宋汤酸甜开胃，茄膏的味道恰到好处，更有大大粒和牛；两款浓汤下肚已经有饱腹感，午餐可以单点一个浓汤也已经足够😆 ᐅ 冲绳汁烧大根猪软骨 $35 猪软骨及萝卜焖得软腍入味，特别是萝卜十分鲜甜而入口即溶，熬出的汁料拌饭亦是一流 ᐅ 豚肉寿喜烧 $35 包括三大块厚切豚肉、少量蔬菜及芋丝，烧喜烧汁并不如专门店般浓味，调味更加家常；豚肉久煮后有些少韧，顺著纹理吃的话就没有问题
[一汁]
ᐅ 法式龙虾浓汤 $49
龙虾味汤底质感浓稠，充满鲜味，还有粒粒龙虾肉！浓汤亦加入了忌廉，奶味较香浓
法式龙虾浓汤
$49
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ᐅ 一汁一菜和牛罗宋汤 $49
营养满分的罗宋汤酸甜开胃，茄膏的味道恰到好处，更有大大粒和牛；两款浓汤下肚已经有饱腹感，午餐可以单点一个浓汤也已经足够😆
一汁一菜和牛罗宋汤
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一汁一菜和牛罗宋汤
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[一菜]
ᐅ 冲绳汁烧大根猪软骨 $35
猪软骨及萝卜焖得软腍入味，特别是萝卜十分鲜甜而入口即溶，熬出的汁料拌饭亦是一流
冲绳汁烧大根猪软骨
$35
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ᐅ 豚肉寿喜烧 $35
包括三大块厚切豚肉、少量蔬菜及芋丝，烧喜烧汁并不如专门店般浓味，调味更加家常；豚肉久煮后有些少韧，顺著纹理吃的话就没有问题
豚肉寿喜烧
$35
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题外话/补充资料：
午餐点一个浓汤其实已经会有饱腹感，可以选择一汤 + 一饭
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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