影片
更多
2012-11-26
418 浏览
曾经，见城是一个遥不可及的名字，与水车屋，友和一样，作为学生哥，每月只有数百元零用钱的我，只能远观著流口水，根本没可能负担得起。某一年的花红还不错，终于鼓起勇气，与朋友来吃晚饭，两个人吃了＄1500，虽然银码不小，但实际上吃得不太多，只记得一分钱，果然一分货。后来，亦吃过两次午餐，价钱就亲民得多了。这数年来，见城的名字再没有以前的响当当，只听问过见城师傅，涉及一单咸猪手，非礼女客人的事件。相隔四年后，这个下午，独个儿再走到这条掘头巷。午市差不多坐满，幸好在吧台上，还剩下一个位。仍是选择自选寿司定食，二百元也不用，好像多年也没加过价了，旁边的食客们，也是选择吃自选寿司。大家都知道，寿司店在午市供应的刺身，是隔夜货，新鲜又怎会贱价而沽？不过，由黄鱼，池鱼，左口鱼，甜虾，木鱼，中拖罗，全部皆新鲜，左口鱼爽中带油润，中拖罗油脂感满布口腔，池鱼肉质肥美。吧台前的师傅，三两下手势便握好寿司，饭团质感松软，而不太散。军舰例牌是三文鱼子，与海胆，前者咸中带鲜，后者则有种甘甜，而且余韵犹长。最后的吞拿鱼小卷，也不错，再喝一口面豉汤，满足了。单凭午市的水准，当然不能作全面的评价，但这个下午的寿司，还是不错
某一年的花红还不错，终于鼓起勇气，与朋友来吃晚饭，两个人吃了＄1500，虽然银码不小，但实际上吃得不太多，只记得一分钱，果然一分货。后来，亦吃过两次午餐，价钱就亲民得多了。这数年来，见城的名字再没有以前的响当当，只听问过见城师傅，涉及一单咸猪手，非礼女客人的事件。
相隔四年后，这个下午，独个儿再走到这条掘头巷。
午市差不多坐满，幸好在吧台上，还剩下一个位。仍是选择自选寿司定食，二百元也不用，好像多年也没加过价了，旁边的食客们，也是选择吃自选寿司。
大家都知道，寿司店在午市供应的刺身，是隔夜货，新鲜又怎会贱价而沽？
不过，由黄鱼，池鱼，左口鱼，甜虾，木鱼，中拖罗，全部皆新鲜，左口鱼爽中带油润，中拖罗油脂感满布口腔，池鱼肉质肥美。吧台前的师傅，三两下手势便握好寿司，饭团质感松软，而不太散。
军舰例牌是三文鱼子，与海胆，前者咸中带鲜，后者则有种甘甜，而且余韵犹长。
最后的吞拿鱼小卷，也不错，再喝一口面豉汤，满足了。
单凭午市的水准，当然不能作全面的评价，但这个下午的寿司，还是不错。
只是，当越容易得到，便不会去珍惜，还会有那种遥不可及，最遥远，但亦是最美的距离？或者，我又要在晚上来一趟，重拾这种感觉了。
张贴
