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2024-06-12
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想打边炉，又想有环境，「香江花月」一定是不二之选。这次来到位于荃湾广场的「香江花月」分店，陈设以50年代的旧香港为蓝本，用旧衣车作为设计概念，无论装潢、摆设、氛围，都充满华洋风尚文化，华丽典雅，系一个非常棒的火锅体验。餐厅的养生美颜火锅汤底亦非常出名，这次点了日本牛乳玫瑰锅 $168，有香浓的日本北海道牛乳，配以日本玫瑰做作汤底，乳香浓厚，同时散发淡淡玫瑰香气，仲有鲜甜的养颜木瓜，女士不能错过！另外必点的是香江拼 $798，份量足够3-4人，有不同种类优质牛肉，包罗万有，包括安格斯肥牛、手切肥牛、牛小腿、牛柳粒、牛脷、牛心顶、牛白肉、黑柏叶等，卖相非常吸引，打卡之余亦好有质素。另外七色饺都是打卡首选，用一个非常漂亮的木架盛载，饺皮烟靭而馅料非常创新，例如有蟹肉黑松露、午餐肉粟米、虫草花等，每种颜色都有不同的味道。另外要注意，酱介每位$25，而茶水是要另外点的，我们就点了人参乌龙 $68，味道非常回甘值得一试！
日本牛乳玫瑰锅
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这次来到位于荃湾广场的「香江花月」分店，陈设以50年代的旧香港为蓝本，用旧衣车作为设计概念，无论装潢、摆设、氛围，都充满华洋风尚文化，华丽典雅，系一个非常棒的火锅体验。
餐厅的养生美颜火锅汤底亦非常出名，这次点了日本牛乳玫瑰锅 $168，有香浓的日本北海道牛乳，配以日本玫瑰做作汤底，乳香浓厚，同时散发淡淡玫瑰香气，仲有鲜甜的养颜木瓜，女士不能错过！
日本牛乳玫瑰锅
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另外七色饺都是打卡首选，用一个非常漂亮的木架盛载，饺皮烟靭而馅料非常创新，例如有蟹肉黑松露、午餐肉粟米、虫草花等，每种颜色都有不同的味道。
七色饺
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七色饺
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