影片
更多
2021-07-08
1683 浏览
跟朋友于先达广场买完电话配件，刚巧又到晚饭时间，便于附近找找有什么好吃。正好被门外的装饰吸引了，看一看餐牌的价值不算贵，决定试一试。点得有点较多，各拍了部份的食物。石烧A5日本黑毛和牛(200G) - $268使用特别大块的石烧铁板，刚巧可以一次过煎熟所有牛块。原来侍应会帮手烧牛肉，靓牛肉当然要求五成熟。如雪花般的油花布满和牛肉上，逼出大量油香锁住肉汁，入口后肥而不腻，在舌上化开。套餐 蟹膏饭, 野菜沙律及自家味噌汤 +$25香软细腻的蟹膏腻，入口绵密微甜，白饭还有点饭素；日式醋汁的野菜沙律比较酸涩但开胃；味噌汤也好浓郁。四色刺身 - $126三文鱼油花丰富，入口滑且带点油脂感；吞拿鱼应该属赤身位置，脂肪较少，质感较腍，鱼味浓郁；油甘鱼肉身油分较重，柔软细滑；赤虾鲜嫩得来质感厚实。鳗鱼串 - $30 (是日优惠)厚身的鳗鱼特别有口感，肉质好紧致又肥美，表面的鱼皮烧得好脆香，鱼刺少得几乎感觉不到。士多啤梨乳酸梳打 - $28士多啤梨和乳酸两种酸甜的味道叠加起来特别有层次，梳打的碳酸更增添爽口感。
跟朋友于先达广场买完电话配件，刚巧又到晚饭时间，便于附近找找有什么好吃。正好被门外的装饰吸引了，看一看餐牌的价值不算贵，决定试一试。点得有点较多，各拍了部份的食物。
石烧A5日本黑毛和牛(200G) - $268
使用特别大块的石烧铁板，刚巧可以一次过煎熟所有牛块。原来侍应会帮手烧牛肉，靓牛肉当然要求五成熟。如雪花般的油花布满和牛肉上，逼出大量油香锁住肉汁，入口后肥而不腻，在舌上化开。
套餐 蟹膏饭, 野菜沙律及自家味噌汤 +$25
香软细腻的蟹膏腻，入口绵密微甜，白饭还有点饭素；日式醋汁的野菜沙律比较酸涩但开胃；味噌汤也好浓郁。
四色刺身 - $126
三文鱼油花丰富，入口滑且带点油脂感；吞拿鱼应该属赤身位置，脂肪较少，质感较腍，鱼味浓郁；油甘鱼肉身油分较重，柔软细滑；赤虾鲜嫩得来质感厚实。
鳗鱼串 - $30 (是日优惠)
厚身的鳗鱼特别有口感，肉质好紧致又肥美，表面的鱼皮烧得好脆香，鱼刺少得几乎感觉不到。
士多啤梨乳酸梳打 - $28
士多啤梨和乳酸两种酸甜的味道叠加起来特别有层次，梳打的碳酸更增添爽口感。
张贴
