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2022-06-26
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朴实嘅装修令我对五陵会更加有期待,起码一定唔系一个「食景」地方,先上三小碟热身分别系虾多士,「食落去索索声」虾胶爽弹,唔会成口油,子姜皮蛋,子姜做到甜不辣效果,皮蛋有糖心,干葱美极骨,炸得香酥而不腻,淡淡美极会从你口腔里慢慢涌出来,三小碟打开了一个非常好的序幕老虎斑两味头炮为芫荽皮蛋肉片汤,每口热辣辣,先甜得来又不失芫荽独特的个性,肉片尤如我闺女18个月大的肌肤一样10分幼嫩,再沾上辣椒豉油,「正」第二道名为吉列斑球,脆酱粉够薄身,奢侈地用上老虎斑,粟米汁及甜酸汁任君选择、咬落去连同老虎斑皮,绝对继流浮山、石屋之后另一港版<Fish & Chips> , 休渔期过后如有机会再会一会的话,我相信将会更上一层楼中间加插一个五陵会威威强势推介指天椒炒滑蛋多士,食完第一口我心入边好想和同枱嘅朋友讲句「X , 臭㗎,你哋唔好嘥quota啦,等我挨下义气啦」 哗好味到呢,我未食过一个咁特别嘅配搭,听落简单,其实这道滑蛋显赫师傅的功力深不见底,通常外边食到嘅滑蛋,见到有啲蛋汁出到嚟以为师傅煮到半山熟好劲,其实只不过师傅喺最后上碟之前加少少生蛋汁落去营造一个效果,反之呢道菜你可以睇到每
老虎斑两味
头炮为芫荽皮蛋肉片汤,每口热辣辣,先甜得来又不失芫荽独特的个性,肉片尤如我闺女18个月大的肌肤一样10分幼嫩,再沾上辣椒豉油,「正」
第二道名为吉列斑球,脆酱粉够薄身,奢侈地用上老虎斑,粟米汁及甜酸汁任君选择、咬落去连同老虎斑皮,绝对继流浮山、石屋之后另一港版<Fish & Chips> , 休渔期过后如有机会再会一会的话,我相信将会更上一层楼
中间加插一个五陵会威威强势推介指天椒炒滑蛋多士,食完第一口我心入边好想和同枱嘅朋友讲句「X , 臭㗎,你哋唔好嘥quota啦,等我挨下义气啦」 哗好味到呢,我未食过一个咁特别嘅配搭,听落简单,其实这道滑蛋显赫师傅的功力深不见底,通常外边食到嘅滑蛋,见到有啲蛋汁出到嚟以为师傅煮到半山熟好劲,其实只不过师傅喺最后上碟之前加少少生蛋汁落去营造一个效果,反之呢道菜你可以睇到每一层连碟底都会有啲半山熟蛋汁喺你面前「朗下朗下」,技术可见一斑,配上虾多士的多士底,干身之余配上指天椒滑蛋,食完即时谂起唐伯虎点秋香春香「我就系𠮶条多春鱼、多谢你呀9527」
啫啫唐生菜煲: 煲气强、生菜爽、味道够、夫复可求…
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