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2022-06-27
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五陵会Part 2焗蟹盖： 正式少林寺做法，同七福一样没有多余的酱汁扎扎实实地做出一个纯蟹肉走蟹柳的蟹盖，同七福唔一样嘅地方就系七福脆酱再薄身些少，内里比较干身，不能比较边间好食啲，忠于自己喜欢的味道便可以砵仔焗奄仔蟹粉及砵仔焗鱼肠： 两款做法相若，只是用料不同，个人贪心关系，加上本身潮州怒汉联乘上海佬的血统，若然可以再多啲蟹粉的话那就更加不得了「笑」鱼肠零腥味，食完想同我老婆讲我嚟紧我生日做呢个生日蛋糕便可以了，若可以加多少少油炸鬼铺埋面，再更加辣嘴的话可能会更加有趣客家蒸咸鹅： 肥肥嘅一只鹅肉质唔鞋，肉质松软，正所谓「食猪要食肥、食鸡要食皮、食鹅唔系唔食皮？」可惜本人呢个星期内暴肥一打磅，未能食皮🥹，味道刚好不会过咸堂剪烟熏状元鸡： 除咗台北宜兰原只烧鸡自己手撕之外，喺香港堂剪真系第一次，好处就系即剪即食，保持第一身味道、如果斩好先攞俾你，咪冻咗啰。睇住啲鸡汁漏晒出嚟，淡淡烟熏味，五陵会威威教路呢只鸡识食一定要食鸡背，真系惊为天人，为呢个饭局推上另一个反白眼位咕噜肉： 酱汁唔会抢喉，用上新鲜猪肉，食嘅时候一路潜移默化自己系淑女，如果唔系的话，好想大声讲句「俾个靓仔呀唔该」（笑）上汤
焗蟹盖： 正式少林寺做法，同七福一样没有多余的酱汁扎扎实实地做出一个纯蟹肉走蟹柳的蟹盖，同七福唔一样嘅地方就系七福脆酱再薄身些少，内里比较干身，不能比较边间好食啲，忠于自己喜欢的味道便可以
砵仔焗奄仔蟹粉及砵仔焗鱼肠： 两款做法相若，只是用料不同，个人贪心关系，加上本身潮州怒汉联乘上海佬的血统，若然可以再多啲蟹粉的话那就更加不得了「笑」鱼肠零腥味，食完想同我老婆讲我嚟紧我生日做呢个生日蛋糕便可以了，若可以加多少少油炸鬼铺埋面，再更加辣嘴的话可能会更加有趣
客家蒸咸鹅： 肥肥嘅一只鹅肉质唔鞋，肉质松软，正所谓「食猪要食肥、食鸡要食皮、食鹅唔系唔食皮？」可惜本人呢个星期内暴肥一打磅，未能食皮🥹，味道刚好不会过咸
堂剪烟熏状元鸡： 除咗台北宜兰原只烧鸡自己手撕之外，喺香港堂剪真系第一次，好处就系即剪即食，保持第一身味道、如果斩好先攞俾你，咪冻咗啰。睇住啲鸡汁漏晒出嚟，淡淡烟熏味，五陵会威威教路呢只鸡识食一定要食鸡背，真系惊为天人，为呢个饭局推上另一个反白眼位
咕噜肉： 酱汁唔会抢喉，用上新鲜猪肉，食嘅时候一路潜移默化自己系淑女，如果唔系的话，好想大声讲句「俾个靓仔呀唔该」（笑）
上汤蒜子浸苋菜：一丝不苟到连蒜子都爆过走过油，唔会好似坊间求其摆几粒生蒜头切粒就叫做蒜子
五陵会威威另一推介： 脆咸鱼鸡粒煲仔饭，真系冇介绍错、首先脆咸鱼系灵魂，咸香满溢、除咗豉椒排骨煲仔饭之外第一次食煲仔饭系唔需要用煲仔饭豉油
姜米叉烧虾粒炒饭： 干身、爽，可惜侍应姐姐低估适合战斗力，以为要行街，未有及时上抬，如果唔系我相信连同镬气应该会提升另一层次
古语有云：「甜品时间连女士都有两个胃」甜品时间分别有合桃露、脆麻花、马拉糕，本身不是甜品控，但「试过方知酒浓」，小宇宙由第六感变成第七感，超级撒亚人再进化成终极超级撒亚人，你就知道呢啲甜品绝非泛泛之辈「笑」
我觉得能够喺五陵会品尝就好似睇F1一样，最好嘅车手就系得𠮶十几20个，喺个观众席度见自己心仪嘅车手揸住架车1秒都唔使就走过，可能你要去车手下榻酒店才能见其庐山真面目，正正等如五陵会会员数目就系咁多个，🈶️幸入去食嘢系一种福气，再次衷心多谢安排呢个饭局嘅18铜人及余氏伉俪
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