光榮米線 (已結業)

「光荣冰室」社会事件后出生的茶餐厅，已经有七间分分店。今次唔止开分店，而且开设全新「光荣米线」店。新店选址在观塘骆驼漆大厦内，装潢简单没有什么亮点。新店供应以自选小窝米线及凉拌/麻辣小食为主。自选小窝米线系由$28起，配料方面有多款选择，有辣腩肉、辣炸酱、猪扒、鸡扒、鸡中翼、腐竹、猪大肠、墨鱼丸……等配料供。汤底则可自选辣度，有五个辣度。汤底选择，只有清汤以及麻辣汤。跟谭仔比较，辣度、汤底选择比较少。难怪大部分客人都唔系叫米线。虽然来到「光荣米线」，不过都系「光荣冰室」的本土茶餐厅食品比较吸引，又有信心保证。相比「光荣冰室」，这理里的选择不太多，但是最出名的三蛋葱油猪扒饭及叉烧滑蛋饭有供应，五十几蚊有饮品真系抵食！其实最想食煲仔饭，但是晚上才供应，又要等下次……三蛋葱油猪扒饭 $56 ~ 单看卖相，三只半流心黄的煎蛋，已经非常吸引。三眼仔即三只太阳蛋，金黄色的蛋黄流入。大大块煎得香口的猪扒，最后配上葱油豉油捞饭，最简单又便宜的食材但又饱肚又惹味，正！叉烧滑蛋饭 $52 ~ 叉烧比较瘦，好彩肉质都算松软。最正系炒滑蛋，份量够多，估计起码有三只鸡蛋。加埋秘制豉油，鸡蛋、豉油、叉烧配白饭，可