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2018-02-23
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午餐时间12点,不用等位。但听到1点已经full booking餐汤连包洋葱汤味道足够,但不是常见啡黑色的,餐包热脆主菜西班牙黑毛猪苹果蓉汁配沙律拼薯蓉黑椒汁,西班牙黑毛猪,有骨半肥瘦,两面煎得香脆夹苹果蓉汁减轻肥腻感觉👌🏻多种沙律菜配甜黑醋汁👌🏻同西班牙黑毛猪一齐食,感觉清新不腻,薯蓉有香浓的奶及牛油味,入口软滑,调味足够,配上沙律菜或黑椒汁,都有惊喜。可惜食到最后!猪近骨竟然生到接近无煮过咁!我吃完埋单同个侍应反映一下,佢既回答令我唔会再来。我:er....好似都几生㖞。侍应:呢个系正常嫁,西班牙黑毛猪7-8成熟,近骨个位就会咁生,如果全熟既话,会柴皮,唔食得嫁啦。(抢住收走只碟)我:而家系生嫁㖞,唔系7-8成,我建议可以改善一下(我按住唔比佢拎)侍应:近骨个位系会咁生嫁。(再用多D力抢走只碟,我放手)我都有系不同既餐厅,食过西班牙黑毛猪,都会接受餐厅建议吃7-8成熟。但从未见过生到有血同鲜红色。最后即磨咖啡香味四溢+热奶有泡。其实餐厅环境,整体食物质素,是不错的可惜一个错误再加上一个美妙回答唔会有下次了。
但听到1点已经full booking
餐汤连包
洋葱汤味道足够,但不是常见啡黑色的,餐包热脆
主菜
西班牙黑毛猪苹果蓉汁配沙律
拼薯蓉黑椒汁,
西班牙黑毛猪,有骨半肥瘦,两面煎得香脆夹苹果蓉汁减轻肥腻感觉👌🏻
多种沙律菜配甜黑醋汁👌🏻同西班牙黑毛猪一齐食,感觉清新不腻,
薯蓉有香浓的奶及牛油味,入口软滑,调味足够,配上沙律菜或黑椒汁,都有惊喜。
可惜食到最后!
猪近骨竟然生到接近无煮过咁!
我吃完埋单同个侍应反映一下,
佢既回答令我唔会再来。
我:er....好似都几生㖞。
侍应:呢个系正常嫁,西班牙黑毛猪7-8成熟,近骨个位就会咁生,如果全熟既话,会柴皮,唔食得嫁啦。(抢住收走只碟)
我:而家系生嫁㖞,唔系7-8成,我建议可以改善一下(我按住唔比佢拎)
侍应:近骨个位系会咁生嫁。(再用多D力抢走只碟,我放手)
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我都有系不同既餐厅,食过西班牙黑毛猪,都会接受餐厅建议吃7-8成熟。
但从未见过生到有血同鲜红色。
最后即磨咖啡香味四溢+热奶有泡。
其实餐厅环境,整体食物质素,是不错的
可惜一个错误再加上一个美妙回答
唔会有下次了。
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