打邊爐

营业中

休息中

天气稍为转凉，所以今晚继续选择打边炉。店铺在佐敦庙街，中式设计，环境舒服，服务诚恳。一开始店员帮手洗碗碟，之后选取了不同的酱料。可以电子下单，十分方便。除了不同的啤酒、红酒、汽水，店铺有两款自家制饮料，选择了竹庶茅根，清甜多汁。先点了半只鸡煲，选择了少辣，辣度刚好，鸡煲以洋葱、姜、辣椒及秘制酱汁整成，鸡肉嫩滑，香辣滋味。之后加汤转为打边炉，点了必点的安格斯牛肉，肥瘦适中，牛肉味香。配份抵食大份的杂菜，感觉健康点。自家制饺子也是必点项目之一，西洋菜饺十分爽口，皮薄馅靓。鱼肚厚身爽口，枝竹香滑，两者吸收完汤底的精华，变得更好味。