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2025-01-13
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呢间餐厅其实bookmark咗都好几年，但好几次泥到都系冇开门，今次难得泥到见到有开门！即刻就入咗去帮衬！但系期望愈大，失望愈大……今次同朋友一行二人，叫咗土制炸蛋、真卡邦尼意粉同埋黑松露炒蛋多士……1. 土制炸蛋原来系有啲免治猪肉包住一只流心蛋一齐拎去炸，一切开睇落好似几特别，只蛋烚到呢个流心程度的确系出色嘅，但外面层猪肉就真系太特别嘅味道，一来觉得好咸，二来应该用咗啲香草去腌猪肉，香草味浓到有啲酸酸地，总之就系既特别又难忘嘅味道2. 真卡邦尼意粉呢碟意粉话系即煮，但泥到已经系冻晒，仅余嘅蛋黄汁都聚晒喺底，店员有介绍话个汁系蛋黄做，冇加白汁，仲用咗猪面颊肉泥做嘅烟肉，仲会即场喺面前落少少芝士碎，一夹起已经感觉到干噌噌，一入口除咗干之外，仲要系冇味嘅，感觉怪怪地，食完第一啖已经唔想食3. 黑松露炒蛋多士呢件多士其实系意粉跟餐加25蚊（包多士同饮品），件多士泥到，卖相唔吸引到相都唔想影，size仲细过一包纸巾，完全同menu图文不乎成餐最好食系炸蛋隔离𠮶几条薯条同埋饮品（可乐）
今次同朋友一行二人，叫咗土制炸蛋、真卡邦尼意粉同埋黑松露炒蛋多士……
1. 土制炸蛋
原来系有啲免治猪肉包住一只流心蛋一齐拎去炸，一切开睇落好似几特别，只蛋烚到呢个流心程度的确系出色嘅，但外面层猪肉就真系太特别嘅味道，一来觉得好咸，二来应该用咗啲香草去腌猪肉，香草味浓到有啲酸酸地，总之就系既特别又难忘嘅味道
2. 真卡邦尼意粉
呢碟意粉话系即煮，但泥到已经系冻晒，仅余嘅蛋黄汁都聚晒喺底，店员有介绍话个汁系蛋黄做，冇加白汁，仲用咗猪面颊肉泥做嘅烟肉，仲会即场喺面前落少少芝士碎，一夹起已经感觉到干噌噌，一入口除咗干之外，仲要系冇味嘅，感觉怪怪地，食完第一啖已经唔想食
3. 黑松露炒蛋多士
呢件多士其实系意粉跟餐加25蚊（包多士同饮品），
件多士泥到，卖相唔吸引到相都唔想影，size仲细过一包纸巾，完全同menu图文不乎
成餐最好食系炸蛋隔离𠮶几条薯条同埋饮品（可乐）
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