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2015-08-07
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今天要在港岛区揾食，在OPEN RICE找到了这餐厅，就来了试试。结果是令人惊喜的，亦令我一个月内再光顾了2次。店内外也贴有不少歌星签名海报，感觉与中环某餐厅相似，但这间的食物更令人期待，当中不少是以歌星命名的﹗先吃我弟弟握介的常餐，当中我们叫了叉烧通粉，哇﹗汤底香浓，吃通粉时连汤也一起吃特别好味，而且叉烧亦健康不肥腻。到了多士，有2件厚多士，香脆之余亦渗了溶掉的牛油，单是多士已很好吃。炒蛋更加不得了，我和先生也认为比某牛奶公司更滑，真不得不试，就如店内贴著的用北海道3/6牛乳炒的吧﹗正﹗这是校长多士，顾名思义，价如其名，$25﹗真有意思﹗心想：这道应不可加价了喔﹗这多士以黑松露配以芝士焗，配搭新颖，一咬黑松露香味于口中游荡，加上芝士浓香，非常可口﹗这是我最喜欢的小食：沙嗲牛肉包，表皮竟有点菠萝包的香脆感，薄薄的﹗内里更不得了，沙嗲汁澎透了在包里，每口也有沙嗲香味，牛肉亦算嫩滑。这包外脆内软，口感一流。红豆汁味道很不错，比较重奶味，但是香浓而非苏的，红豆亦很多，配搭不错﹗最后是这道「重口味一丁」，最令人失望，只是用上罗宋汤，面亦不够腍，配搭虽算新颖，但没惊喜，亦不是好配搭。总括而言，这
今天要在港岛区揾食，在OPEN RICE找到了这餐厅，就来了试试。结果是令人惊喜的，亦令我一个月内再光顾了2次。
店内外也贴有不少歌星签名海报，感觉与中环某餐厅相似，但这间的食物更令人期待，当中不少是以歌星命名的﹗
常餐：叉烧通粉
$38
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火腿炒蛋多士
$38
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校长多士
$25
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这多士以黑松露配以芝士焗，配搭新颖，一咬黑松露香味于口中游荡，加上芝士浓香，非常可口﹗
软硬沙嗲牛肉饱
$23
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红豆冰
$25
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最后是这道「重口味一丁」，最令人失望，只是用上罗宋汤，面亦不够腍，配搭虽算新颖，但没惊喜，亦不是好配搭。总括而言，这餐厅有不少其他餐厅没有的菜，甚有惊喜，亦有比其他餐厅做得好的炒蛋，常餐+小食真是不可不试的配搭﹗另外，这餐厅的服务亦很好，他会为客人著想，如看到他们多袋子，会安排卡位；看到客人较大只，会问会否考虑非卡位，颇贴心﹗
张贴
