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2012-04-24
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上了大学后,时间确是过得特别快,无声无息地又走到了学期尾,今天也是上学的最后一天。正好朋友相约吃饭,我也来个顺水之舟给自己来个"完sem"饭。这晚与朋友进城吃个泰国菜,九龙城确是美食汇聚,一街之隔已有数间食店,而泰国食店更甚。听朋友说这间食店蛮有故事的,食店消失了一段长时间后,在不久之前才由后年轻一辈的店主回到九龙城重开店子。正值晚饭时段,店内早已有几台客人,台面都挤满多碟菜色,十分吸引。翻过餐单后也叫了数款菜色:青木瓜沙律($38):切丝上的青木瓜条很爽口,混杂其他蔬菜配料如蕃茄,整个沙律清甜之余也带点酸,跟平时常吃的西式沙律蛮不同的,味道更为讨好。酸辣无骨凤爪(free):是日信用卡优惠送赠的,凤爪酸辣带劲,口感也弹牙爽口,若配杯啤酒更为不二之选。原只烧鱿鱼($58):另一道小菜,原只烧鱿鱼斩件伴酱汁送上。鱿鱼每件也烟龈弹牙,不乏鲜甜味。马拉盏炒通菜($42):不明什么是飞天的通菜,还是选了这款。份量十足的通菜用上马拉盏酱来炒制,每条通菜都挂满酱汁,爽口且惹味。南瓜咖喱软壳蟹($88):整晚最期待的菜色也就数到这款,挖开的南瓜里盛满金黄的咖喱汁,当然内里就有数件软壳蟹,外表所见份量
切丝上的青木瓜条很爽口,混杂其他蔬菜配料如蕃茄,整个沙律清甜之余也带点酸,跟平时常吃的西式沙律蛮不同的,味道更为讨好。
酸辣无骨凤爪(free):
是日信用卡优惠送赠的,凤爪酸辣带劲,口感也弹牙爽口,若配杯啤酒更为不二之选。
原只烧鱿鱼($58):
另一道小菜,原只烧鱿鱼斩件伴酱汁送上。鱿鱼每件也烟龈弹牙,不乏鲜甜味。
马拉盏炒通菜($42):
不明什么是飞天的通菜,还是选了这款。份量十足的通菜用上马拉盏酱来炒制,每条通菜都挂满酱汁,爽口且惹味。 南瓜咖喱软壳蟹($88):
整晚最期待的菜色也就数到这款,挖开的南瓜里盛满金黄的咖喱汁,当然内里就有数件软壳蟹,外表所见份量十足。奈何软壳蟹事前已经油炸了,脆口感觉只在前段时间,后期在咖喱汁内浸长了,口感也失色了。炸了的软壳蟹味道偏像那日式的吉列炸物,反而内里的南瓜蓉来得好吃,淡然的香甜南瓜味。
香芋海鲜焗饭($58):
几道菜下来,自己其实更偏好此焗饭,饭质一点也不糊口,伴著香芋粒、腰果、茹、鱿鱼及蚬肉等材料进食,香口之外也带份咬口。单从其用料丰富方面来说,小弟觉得比刚才的软壳蟹更为足料。两口饭下来又不自觉添多几口,煲底的饭焦也不能放过,原以为会吃剩的结果吃得空空如也。
香芒椰汁糯米饭($40):
谈到泰国菜又怎能缺少其特色甜品呢,单是芒果、椰汁及糯米饭已组合出如此吸引的甜品。在这里吃到的明显跟其他地方所吃的有分别,首先其椰汁量足够盖过饭的表面,浓郁的椰香渗进饭内更加美味。此外味道没有来得过分甜,反而是恰到好处,除此芒果也不酸。纵使吃过多碟菜色,在此甜品下也难以抗拒,自己也很喜欢。 青柠梳打($22):
吃著这么多道𩠌菜,最好来一杯青柠梳打给口腔清一清油腻感,带酸的味道更能消滞以维持胃部的消化能力。 原担心这么多碟食物下,自己会吃不消,但整顿下来反而有点出乎意料之外清光,胃部还有多余空间容纳那甜点。这里蛮适合一大伙人聚餐,环境也舒适。说实小弟作为一个宅男,真的很少踏足这里,相信稍后日子必会多到这边找吃的。
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