泉記 (已結業)

5月3日，17:40黄昏到298买配件，经过这店，被鱼片香味吸引著，但奈何店已满座；结果回程才进店。店内放著两盘，刚炸好的鱼片。要了鱼蛋河:汤底：稍浊，混了点点腩汁，偏咸。河粉：滑而偏幼，好口感。鱼蛋：不是弹牙一族，鱼味够浓，不会粉一团，有点幼滑感觉。鱼片：鱼味十足，真才实料，口感好。(当然有人会觉得太淋)这是老店一家，伙计都是中年人；但效率高。这店不算便宜，但在黄昏时间，客仍络绎不绝，必定有独到之处。