圓善素食

营业中

休息中

今日下午黎到圆善素食，主要是朋友相约聚一聚，选了呢间邻近嘅街坊素食餐厅作聚脚点。一个基本一餐不能没有肉嘅我，素食餐厅正常情况下系唔会出现我名单上。呢间有打破我对素食餐厅原有嘅抗拒同既定唔好味嘅印象!店内主打不是新派素食，全是用食材及调味取胜！蛋白炒黄耳黄耳是坊间比较少用嘅食材，可降血脂、降胆固醇。外形有点像脑袋，有补脑作用、以形补形！菜式原貌取自海胆炒蛋，说似海胆的确夸张左少少，但黄耳嘅细腻软滑口感，系食到一种鲜味。如觉得炒蛋白会油腻，餐厅仲有黄耳蒸蛋白的选择素鸡丝粉皮粉皮比平时的幼长，口感爽滑。素鸡丝切成丝，有点似火腿，淋上香甜细滑嘅麻酱，食唔停口！超推介！牛魔王炒河 与真的干炒牛河无疑，食落又唔会油淋淋，加入芝麻更香口！素肉炒鸡髀菇肉末、甘荀粒、西芹都切得细细，调味惹味素海参秋葵煲蒟蒻制的素海参切成件，外形还原度100，海参食材味道是靠调味，除口感只欠丁点弹性，已有9成相似！即撞木桶豆腐花 足够3人份量，豆腐花热辣滑溜有豆香～店家俾左即炸腰果试食，天然无添加剂、好脆又唔会有油益味！即刻买番樽 香脆腰果 番屋企孝敬下老人家先。