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2023-06-08
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元朗近年名店食店一一进驻，形点王子私房菜还是第一次，中高档， 预咗每人300蚊落楼，既然太太生那就要一试。王子饭店保留了高质的服务，虽然地方不大 ，仍显高贵。晚上可以选择的款式也差不多， 每枱所吃的都很相像。几个例牌包括蟹皇伊面，蒜香肉排， 半只脆皮鸡，海参海鲜煲， 咸蛋黄脆炸明虾球， 王子炒饭。 落楼埋单一千三百几其实都算系咁。个人觉得最有特色的是明虾球，加了少少咸蛋黄脆炸，虾肉爽翠， 外脆甘香 ， 有点点像咸蛋黄鱼皮表层的咸香感觉， 入口 并不油腻，值得推介。脆皮鸡虽然烹调都不错，皮薄香脆，肉质鲜嫩，但可惜只鸡实在太瘦，欠缺口感，份量不足，性价较低。地点在西铁站旁的形点， 尚算方便，但记住要订位。交通味道 质素 环境 回头 服务 性价 份量
王子饭店保留了高质的服务，虽然地方不大 ，仍显高贵。
晚上可以选择的款式也差不多， 每枱所吃的都很相像。
几个例牌包括蟹皇伊面，蒜香肉排， 半只脆皮鸡，海参海鲜煲， 咸蛋黄脆炸明虾球， 王子炒饭。 落楼埋单一千三百几其实都算系咁。
个人觉得最有特色的是明虾球，加了少少咸蛋黄脆炸，虾肉爽翠， 外脆甘香 ， 有点点像咸蛋黄鱼皮表层的咸香感觉， 入口 并不油腻，值得推介。
脆皮鸡虽然烹调都不错，皮薄香脆，肉质鲜嫩，但可惜只鸡实在太瘦，欠缺口感，份量不足，性价较低。
地点在西铁站旁的形点， 尚算方便，但记住要订位。
交通
味道
质素
环境
回头
服务
性价
份量
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