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2019-12-18
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这次朋友带我来到这间位于荃湾8咪半附近的一间餐厅，这间餐厅有两层，一入去好有置身外国小木屋的感觉，跟出面环境完全不同，亦因为是12月的关系，门口位置布置了一棵很美的圣诞树，而且餐厅灯光柔和，十分有感觉。晚上餐厅有提供Set dinner也有散叫的，我们点了一份set，另外也单点了饭和甜品。set dinner-餐汤，这晚的餐汤是杂菜汤，味道够酸，而且都几多蔬菜，还附有一块小多士所以点汤食。set dinner-头盘，有两款头盘可以拣，我们拣选了半熟吞拿鱼拌三文鱼子，吞拿鱼有稍稍煎过，外表是有烟熏感觉的吞拿鱼味道，而中间位置是刺身吞拿鱼，食落有香浓的吞拿鱼味!美国顶级西冷牛扒12安士，牛扒我们点了5成熟，餐厅都能够做到5成熟的效果。外层煎得有点炭烧的味道，肉质松软，牛肉味浓，再配上烧汁令鲜味更突出。拌碟还有车厘茄、豆和蒜，感觉没有那么多罪恶感!set dinner-甜品，甜品牛奶奶冻，有莓酱作点缀，酸酸甜甜几特别!黑松露薄片意大利饭配美国大啡菇牛肝菌泡沫，这款意大利饭在餐牌已讲明是相机食先，饭的顶部有牛肝菌泡沫和几片黑松露片，泡沫带有牛肝菌的味道，很特别!而泡沫下是大啡菇，很鲜甜多汁。意
这次朋友带我来到这间位于荃湾8咪半附近的一间餐厅，这间餐厅有两层，一入去好有置身外国小木屋的感觉，跟出面环境完全不同，亦因为是12月的关系，门口位置布置了一棵很美的圣诞树，而且餐厅灯光柔和，十分有感觉。
晚上餐厅有提供Set dinner也有散叫的，我们点了一份set，另外也单点了饭和甜品。
set dinner-餐汤，这晚的餐汤是杂菜汤，味道够酸，而且都几多蔬菜，还附有一块小多士所以点汤食。
set dinner-头盘，有两款头盘可以拣，我们拣选了半熟吞拿鱼拌三文鱼子，吞拿鱼有稍稍煎过，外表是有烟熏感觉的吞拿鱼味道，而中间位置是刺身吞拿鱼，食落有香浓的吞拿鱼味!
美国顶级西冷牛扒12安士
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美国顶级西冷牛扒12安士，牛扒我们点了5成熟，餐厅都能够做到5成熟的效果。外层煎得有点炭烧的味道，肉质松软，牛肉味浓，再配上烧汁令鲜味更突出。拌碟还有车厘茄、豆和蒜，感觉没有那么多罪恶感!
set dinner-甜品，甜品牛奶奶冻，有莓酱作点缀，酸酸甜甜几特别!
黑松露薄片意大利饭配美国大啡菇牛肝菌泡沫
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黑松露薄片意大利饭配美国大啡菇牛肝菌泡沫，这款意大利饭在餐牌已讲明是相机食先，饭的顶部有牛肝菌泡沫和几片黑松露片，泡沫带有牛肝菌的味道，很特别!而泡沫下是大啡菇，很鲜甜多汁。意大利饭有香浓的菇味而且唔会太creamy，十分美味!
Refreshing
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Passion
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这间餐厅不论环境、服务和食物味道都很好，估唔到在荃湾也能食到这么好吃的西餐，值得再来!
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