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2021-11-03
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这间新开扒房在我公司附近，我和同事和朋友一星期去咗两次。第一次去见到佢哋grand opening, 出边好多花牌就好吸引去试吓。呢间扒房主打阿根廷牛扒、阿根廷馅饼、阿根廷chorizo and ceviche (呢个真系唔知点翻译, 好似海鲜沙律), 好好食仲有阿根廷红酒和阿根廷特饮Aperol Spritz. 主厨（店主？）好热情同我地逐一介绍，因为个ceviche 写有tiger milk 所以我哋问系咩嚟， 佢就好耐心同好风趣咁话唔系真系有老虎奶， 而系阿根廷式自家制酱汁， 食落配海鲜好清新开胃。之后点了chorizo， pumpkin soup（真系自己煮），馅饼empanadas(佢哋自己包）, 唔知点读嘅拉丝cheese （热哄哄搽面包食超正）另外叫咗个 Barramundi Fish同烤鸡，烤到外脆内软，超级好食 ，原来个阿根廷青酱都系主厨自己整。我地六个人好钟意饮， 阿根廷酒我哋就点左三支，唔知系咪南太平洋酝酿出嚟啲酒水特别full body， 同埋好清香，好elegant , 唔系平庸果香味，非常特别。之后再点左阿根廷特饮Aperol Spritz 同买啲薯条食
呢间扒房主打阿根廷牛扒、阿根廷馅饼、阿根廷chorizo and ceviche (呢个真系唔知点翻译, 好似海鲜沙律), 好好食仲有阿根廷红酒和阿根廷特饮Aperol Spritz.
主厨（店主？）好热情同我地逐一介绍，因为个ceviche 写有tiger milk 所以我哋问系咩嚟， 佢就好耐心同好风趣咁话唔系真系有老虎奶， 而系阿根廷式自家制酱汁， 食落配海鲜好清新开胃。
之后点了chorizo， pumpkin soup（真系自己煮），馅饼empanadas(佢哋自己包）, 唔知点读嘅拉丝cheese （热哄哄搽面包食超正）
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另外叫咗个 Barramundi Fish同烤鸡，烤到外脆内软，超级好食 ，原来个阿根廷青酱都系主厨自己整。
我地六个人好钟意饮， 阿根廷酒我哋就点左三支，唔知系咪南太平洋酝酿出嚟啲酒水特别full body， 同埋好清香，好elegant , 唔系平庸果香味，非常特别。之后再点左阿根廷特饮Aperol Spritz 同买啲薯条食，我哋就吹水，成个气氛都系舒服嘅，落地玻璃又有少少蜡烛光，同啲朋友倾得好开心。
另外一晚，我就同朋友嚟只系食个mixed grill 牛扒，好食。
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整体来讲呢间新店都开咗个几好嘅开始，嘢食好味见到主厨系有心机整，所以好多嘢都自家制同埋好热情介绍佢嘅食物，侍应的服务态都Ok.
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