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2019-08-12
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好耐好耐冇喺香港食过串烧，其实香港都一样有有心做嘅串烧店，价钱唔算好贵，又有质素，值得一试烧烤堂位于旺角长沙街，原来仲有好几间分店。旺角店位置唔多，面积小小，干净企理，我地一开门就入座，客人唔多，仲可以慢慢食野倾计。店员全程好好招呼。餐牌方面以烧烤店黎讲，选择非常多，而且有好多几特别的。海鲜类例如广岛蚝、鲍鱼、元贝、蛏子、虎虾等。日本无激素走地鸡嘅七里香、鸡颈肉、鸡胸软骨肉。最受欢迎嘅当然唔少得茄子、鸡软骨、羊肉串、牛舌芯、鸡翼、白鳝等，数都数唔哂，人均消费百五蚊，喺香港黎讲好合理。串烧除左以汁烧、孜然、辣粉、蒜蓉、盐烧、牛油等调味料主导，仲有好正嘅自家调制麻辣味同泰式口味嘅串烧，基本上全晚我地点嘅都好啱口味蒜蓉茄子 32讲到串烧，不得不提烧茄子，一人一条都食得哂，茄子大条，烧到啱啱好，好轻松夹起茄肉，唔会痴到皮，冇任何㶶味，时间掌握得好好。茄肉铺满满蒜蓉，加上酱油香，超好食四重芝士包 28呢个面包控必食，面包厚身，烘得外层好香脆，里头仲几软熟，芝味浓郁，有拉丝效果，食得出有几种唔同嘅芝士，超正盐烧鸡胸软骨肉 22盐烧鸡软骨 16盐烧原块鸡皮 22盐烧牛小排 38好细心将相同味道嘅放埋
烧烤堂位于旺角长沙街，原来仲有好几间分店。旺角店位置唔多，面积小小，干净企理，我地一开门就入座，客人唔多，仲可以慢慢食野倾计。店员全程好好招呼。
餐牌方面以烧烤店黎讲，选择非常多，而且有好多几特别的。海鲜类例如广岛蚝、鲍鱼、元贝、蛏子、虎虾等。日本无激素走地鸡嘅七里香、鸡颈肉、鸡胸软骨肉。最受欢迎嘅当然唔少得茄子、鸡软骨、羊肉串、牛舌芯、鸡翼、白鳝等，数都数唔哂，人均消费百五蚊，喺香港黎讲好合理。
串烧除左以汁烧、孜然、辣粉、蒜蓉、盐烧、牛油等调味料主导，仲有好正嘅自家调制麻辣味同泰式口味嘅串烧，基本上全晚我地点嘅都好啱口味
蒜蓉茄子 32讲到串烧，不得不提烧茄子，一人一条都食得哂，茄子大条，烧到啱啱好，好轻松夹起茄肉，唔会痴到皮，冇任何㶶味，时间掌握得好好。茄肉铺满满蒜蓉，加上酱油香，超好食
四重芝士包 28呢个面包控必食，面包厚身，烘得外层好香脆，里头仲几软熟，芝味浓郁，有拉丝效果，食得出有几种唔同嘅芝士，超正
盐烧鸡胸软骨肉 22盐烧鸡软骨 16
盐烧原块鸡皮 22
盐烧牛小排 38
好细心将相同味道嘅放埋一齐，盐烧都唔会好重手，咸咸地好惹味鸡胸软骨肉好正，口感爽而脆，连鸡胸肉嘅我地都系第一次食；鸡软骨都好香脆，烧鸡皮薄脆又唔油。牛小排肉味浓郁，轻轻烧起，仲有肉汁。
汁烧白鳝 42汁烧软骨免治鸡肉棒 28
烧白鳝好香，肉质有弹性，唔会被酱汁盖过味道；鸡肉棒好正，口感丰富
牛油蒜蓉焗杂菇 34份量不少，唔会过重口味。
蜜糖鸡中翼 18烤得啱啱好，甜甜地，烧鸡翼我最钟意食。
惹味猪大肠 22麻辣墨鱼咀 16
麻辣鸡翼 18
钟意食辣嘅朋友一定要试下佢地嘅麻辣，好正，唔系一般落辣粉，系真系有少少麻，少少辣，有诚意！
鸡翼入味；墨鱼咀劲爽脆；猪大肠嚼劲强，仲有卤过，回味
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