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2024-06-23
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今日想食上海菜，但又唔想去大型品牌餐厅。之前买𩠌，见到荃湾街市街呢间刘兴记生煎饱专门店成日有人排队，今次就黎排队试下。未到7:00已经要排队了，见到门口贴住周润发张相，原来佢之前有黎食过。拎佢做生招牌！餐厅唔算大，排队等左10分钟就入得去，用QR code扫码落单。生煎包真的是刘兴记必叫食品。有唔爆汁可以退换保证。唔试点叫来过呢！我们叫了招牌生煎包及蟹皇生煎包各2个。招牌生煎包：外皮金黄酥脆，咬下去的时候小心爆汁。肉馅鲜嫩多汁，配合底部微焦的面皮，口感层次丰富😋。蟹皇生煎包：蟹肉香气四溢，跟我先前在上海出差食的味道相近，特别怀念。除了生煎包，我们也点了上海排骨菜饭、生炸鸡扒汤面、鲜鸡汤小云吞。排骨及鸡扒非常酥脆多汁，排骨肉质软嫩。汤面条烟靭。而鲜鸡汤小云吞有12粒云吞，汤头清甜，满足细食的女士们。另外，我地叫左2杯豆浆，出面天气咁热，饮到咁冰冻的豆浆，好满足。
未到7:00已经要排队了，见到门口贴住周润发张相，原来佢之前有黎食过。拎佢做生招牌！餐厅唔算大，排队等左10分钟就入得去，用QR code扫码落单。
生煎包真的是刘兴记必叫食品。有唔爆汁可以退换保证。唔试点叫来过呢！我们叫了招牌生煎包及蟹皇生煎包各2个。招牌生煎包：外皮金黄酥脆，咬下去的时候小心爆汁。肉馅鲜嫩多汁，配合底部微焦的面皮，口感层次丰富😋
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蟹皇生煎包：蟹肉香气四溢，跟我先前在上海出差食的味道相近，特别怀念。
除了生煎包，我们也点了上海排骨菜饭、生炸鸡扒汤面、鲜鸡汤小云吞。排骨及鸡扒非常酥脆多汁，排骨肉质软嫩。汤面条烟靭。
而鲜鸡汤小云吞有12粒云吞，汤头清甜，满足细食的女士们。
另外，我地叫左2杯豆浆，出面天气咁热，饮到咁冰冻的豆浆，好满足。
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