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2021-09-25
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首先，我要赞赏餐的操守，用餐后的第二天我收到电邮，是餐厅通知我，他们错误地多收了我五百多元，已经马上退回我的信用卡，我根本不发现，我很欣赏他们的认真和诚信，这才是做生意长久之道，必需在此表扬一下！ 不过（嘻嘻～）不会影响我老实评论用餐的经验： 1. 可能我老花越来越严重，浪漫的法国餐厅气氛环境实在太暗，令我感觉不太舒畅。 2. 法国餐箸重高贵华丽，但他们即过份清淡，例如碟子太plain，亦谈不上简约风，上碟的decoration 欠奉 ！3. 人面（服务员）有点冰冷，法国真性情？ 4. 入正题： Welcome snack芝士酥，又香又松，面头甜甜脆脆，芝心暖暖好正 一人一片粗面包连碟上枱，正常都会用面包篮上枱，太home made，包边太硬，包芯太立口Sharing snacks:香香茜威化饼 - 饼甜馅咸鱼子挞 - 咸咗啲芝士挞- 内含醋啫喱 红鲷鱼生鱼片，啲啲腥，又有渣，但旁边的脆瓜就好fresh好爽 鹅肝沙律 - 有点咸，鹅肝啫喱太腻 多宝鱼面包包猪肉肠 - 肠又粗又咸，面包反而外脆内湿几好口感 Main courses多宝鱼，好滑，汁汁有点酸，但有好多蔬菜粒龙虾，新鲜arti
不过（嘻嘻～）不会影响我老实评论用餐的经验：
1. 可能我老花越来越严重，浪漫的法国餐厅气氛环境实在太暗，令我感觉不太舒畅。
2. 法国餐箸重高贵华丽，但他们即过份清淡，例如碟子太plain，亦谈不上简约风，上碟的decoration 欠奉 ！
3. 人面（服务员）有点冰冷，法国真性情？
4. 入正题：
Welcome snack
芝士酥，又香又松，面头甜甜脆脆，芝心暖暖好正
一人一片粗面包连碟上枱，正常都会用面包篮上枱，太home made，包边太硬，包芯太立口
Sharing snacks:
香香茜威化饼 - 饼甜馅咸
鱼子挞 - 咸咗啲
芝士挞- 内含醋啫喱
红鲷鱼生鱼片，啲啲腥，又有渣，但旁边的脆瓜就好fresh好爽
鹅肝沙律 - 有点咸，鹅肝啫喱太腻
多宝鱼
面包包猪肉肠 - 肠又粗又咸，面包反而外脆内湿几好口感
Main courses
多宝鱼，好滑，汁汁有点酸，但有好多蔬菜粒
龙虾，新鲜artichoke，通粉包芝士，虾肉半生熟，几好
三道甜品
头两道不太甜，最尾的puff个cream太甜了
总的而言，预早那么多订枱，充满期待，但。。。。有点失望！
张贴
