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2023-10-13
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最近发掘到呢间主打手工意粉嘅小店🍝 我同朋友试完之后都觉得食物好有惊喜，已经想再回访😋🍄鸡油菌忌廉菠菜意大利幼面 ($140) 食得出意粉系新鲜制作，口感真系好al dente🤤 酱汁调味刚刚好亦唔会腻，有鸡油菌嘅菇香，真心推介大家试下！ 另一款🦀蟹粉蛋黄卡邦尼乌冬 ($168)蟹粉份量都几多，乌冬口感烟韧，每一条都沾上蛋黄同蟹粉，邪恶之选😛🐟PDS 鲜鱼汤 ($80) 我几钟意佢带有鱼渣，每一啖都有鱼嘅鲜味而且一啲都唔腥！🥖小食西班牙面包 ($58) 外脆内软，上面涂上自家制嘅香蒜蛋黄酱，面包控表示很可以🥺 超想再叫多碟但要留肚食甜品😆甜品推介PDS 豆腐提拉米苏 ($80)，同一般嘅Tiramisu唔同，呢度用上牛角包鸡蛋仔代替lady finger，将咖啡换上豆腐口味，亦冇加入酒～口感细滑亦重豆香，牛角包鸡蛋仔劲香脆😍 另外开心果雪糕配Brownie ($68)都好味，但个人更钟意前者～每一道菜式都感受到厨师用咗好多心机设计同烹调，系近期食过最有惊喜嘅一餐饭👍🏻
🍄鸡油菌忌廉菠菜意大利幼面 ($140) 食得出意粉系新鲜制作，口感真系好al dente🤤 酱汁调味刚刚好亦唔会腻，有鸡油菌嘅菇香，真心推介大家试下！ 另一款🦀蟹粉蛋黄卡邦尼乌冬 ($168)蟹粉份量都几多，乌冬口感烟韧，每一条都沾上蛋黄同蟹粉，邪恶之选😛
🐟PDS 鲜鱼汤 ($80) 我几钟意佢带有鱼渣，每一啖都有鱼嘅鲜味而且一啲都唔腥！
🥖小食西班牙面包 ($58) 外脆内软，上面涂上自家制嘅香蒜蛋黄酱，面包控表示很可以🥺 超想再叫多碟但要留肚食甜品😆
甜品推介PDS 豆腐提拉米苏 ($80)，同一般嘅Tiramisu唔同，呢度用上牛角包鸡蛋仔代替lady finger，将咖啡换上豆腐口味，亦冇加入酒～口感细滑亦重豆香，牛角包鸡蛋仔劲香脆😍 另外开心果雪糕配Brownie ($68)都好味，但个人更钟意前者～
每一道菜式都感受到厨师用咗好多心机设计同烹调，系近期食过最有惊喜嘅一餐饭👍🏻
鸡油菌忌廉菠菜意大利幼面
$140
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PDS 豆腐提拉米苏
$80
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