叄嵐日本燒鳥串燒居酒屋 (已結業)

朋友是爱猫之人，提议放工后到一间有猫的日本串烧店去吃晚饭。餐厅在湾仔道篮球场附近的巷子内，但都不算难揾。一入到去就有2只可爱的猫迎接我们，白色的猫十分亲人，每次主人／店主在餐厅外烧食物时都会叫得十分大声。另一只花猫样子漂亮，比较害羞但很友善。餐厅楼底高，日式装修挂满串烧食物牌，又有一点像西式CAFÉ的感觉。而串烧的位置在门外， 所以室内完全没有烧食物的油烟味 。朋友点了一杯红柚子梳打，而我就选择了鲜奶抹茶。两杯饮品都不太甜，而鲜奶抹茶更有漂凉的拉花。烧小甜薯，朋友在日本食过之后大爱，我觉得可以烧得再香脆一点会更好，但朋友觉得刚好。餐厅用的都是日本阿波酢鸡（虽然我对鸡的品种没有认识）所以叫了2种鸡串烧来品赏一下。烧鸡肾的盐带出鸡肾味道。烧鸡中翼， 烧得外皮很脆， 肉质还嫩。 烧翠肉瓜，烧得香脆，爽口有肉汁不会干。烧牛油扇贝：香味十足。牛油酱油烧栗米原条，香浓牛油味，原条2人share，份量刚好，打直切更方便进食。蟹籽松叶肩蟹肉饭，份量十足，啖啖蟹肉，而且颜色很靓。总的来说，餐厅的气氛很好，店员有礼，加上有可爱的猫猫，我们渡过了一个愉快的晚上。