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2018-01-03
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天气冷冷的,跟男朋友两个突然想要打边炉,在港岛区不知道那间比较好,上网search了这家在西环的火井,它出名就是材料比较新鲜和价钱很合理,先打电话去订位,到那边已经是九点半,但仍然是很多人,我们没有叫招牌锅,反而试了清汤锅,汤底很鲜甜,牛颈脊很好味,虾丸是真心推介,虾丸有很大粒虾肉在里面,有咬口很特别,猪肉丸的调味也特别美味,另外也点了鱿鱼须和鱼翅仔,鱼翅仔很爽口,刺身方面,花竹虾和墨鱼也很新鲜,我们吃到饱饱的,下次再来想试一下招牌汤底和叫少一些食物,今次2个人叫得有点过份。
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先打电话去订位,到那边已经是九点半,但仍然是很多人,
我们没有叫招牌锅,反而试了清汤锅,汤底很鲜甜,牛颈脊很好味,
虾丸是真心推介,虾丸有很大粒虾肉在里面,有咬口很特别,
猪肉丸的调味也特别美味,另外也点了鱿鱼须和鱼翅仔,
鱼翅仔很爽口,刺身方面,花竹虾和墨鱼也很新鲜,
我们吃到饱饱的,下次再来想试一下招牌汤底和叫少一些食物,
今次2个人叫得有点过份。
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