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2016-06-15
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瞓醒早餐 ing？醉醒早餐 ing？无所谓啦。谂左成朝食咩好，谂足几个钟，lunch 都到喇，是但行远少少到街市明记啦。星期六坚旺，坐无虚席，好采一个人易揾位，求其摄落去搭台啦。翻弄张 menu 多次，想揾特别一点菜色，全部只系猪扒、鸡翼、牛肉、肉片、鱼片、鸡蛋、肠仔、午餐肉、火腿既变奏，而且除左饭外就只有乌冬及米粉，最终唯有食反福面啦。配即食面既肉类仲有沙嗲牛肉、五香肉丁，全日一样。太阳蛋炸鸡中翼福面，难得有我童年回忆福字伊面，虽然不会抱太大希望会煮得好食。喜出望外，竟然系优质料理、高质福面！足足 20 分钟，坚等耐了一点，但煮出咽韧滑嘟嘟弹牙靓面条！精雕细琢，慢煮福面，甜美浓郁汤汁已完全紧紧钩系面条之上，每口水润热腾腾，而且无发胀无腍劈劈，神乎其技，难得！淋上大堆微辣带香辣椒油，更加好味、更加滋味！配料一丝不苟，生菜超级爽甜鲜嫩多汁，天然菜甜味使食唔停口呢！自家种架？太阳蛋专登留在中段或最后先品尝，让热汤给她多一点温暖，整只蛋跣入口，蛋白嫩滑、蛋黄甘甜黏黏同时开，连蛋黄都热辣辣架，好味到不自觉地点头及吾吾声呢。我都唔明白点解会 order 肉片而唔系沙嗲牛肉架，真奇怪，莫非仲醉紧唔
翻弄张 menu 多次，想揾特别一点菜色，全部只系猪扒、鸡翼、牛肉、肉片、鱼片、鸡蛋、肠仔、午餐肉、火腿既变奏，而且除左饭外就只有乌冬及米粉，最终唯有食反福面啦。配即食面既肉类仲有沙嗲牛肉、五香肉丁，全日一样。
太阳蛋炸鸡中翼福面，难得有我童年回忆福字伊面，虽然不会抱太大希望会煮得好食。喜出望外，竟然系优质料理、高质福面！
足足 20 分钟，坚等耐了一点，但煮出咽韧滑嘟嘟弹牙靓面条！精雕细琢，慢煮福面，甜美浓郁汤汁已完全紧紧钩系面条之上，每口水润热腾腾，而且无发胀无腍劈劈，神乎其技，难得！淋上大堆微辣带香辣椒油，更加好味、更加滋味！
配料一丝不苟，生菜超级爽甜鲜嫩多汁，天然菜甜味使食唔停口呢！自家种架？太阳蛋专登留在中段或最后先品尝，让热汤给她多一点温暖，整只蛋跣入口，蛋白嫩滑、蛋黄甘甜黏黏同时开，连蛋黄都热辣辣架，好味到不自觉地点头及吾吾声呢。
我都唔明白点解会 order 肉片而唔系沙嗲牛肉架，真奇怪，莫非仲醉紧唔清醒？莫非我潜意识系非常钟意肉片？
太阳蛋肉片福字伊面，转转次序首先 knock out 左只太阳蛋先，热辣辣蛋白卷住凉浸浸，蛋黄一跃入口，冰火感觉、一冷一热、黏黏又滑滑，口感尤其特别，新奇美味又满足！
福面依旧超高质，五粒星米芝连！慢工出细货，等足左半个钟！汤汁浓郁香甜无比、面条弯弯曲曲爽爽弹弹，正到震！挂上香辣辣椒肉，再将味道提升到另一境界，惹味又诱惑，使有不停啜的欲望。
虽然外观有点可怕，黑色点点，味道微辣带点酸，几得意几开胃。肉片味道香甜，软棉中带结实咬口，满意。
炸鸡中翼，内内外外都无味，食原味够风格。炸到过晒火，干硬鞋有齐，浸汤还可以入得口。
大龙凤，已经系我揾匀算系特别架喇，试试先。幻想会系鲜柠咸柠七起，点知只系水。鲜柠咸柠水加左好多糖水呢，太甜喇，都饮到少少咸柠味，但鲜柠味微弱到饮唔出。
鱼片肉片福面，鲜肉片原味无添加，天然猪肉香甜，质地实净而弹弹，合格。点解要如此对我？神级福面失准喇！黐埋一旧旧，还未煮开呢，似泡出黎多过明火煮出黎。
面条半熟不弹不滑、不香不甜。可能太多 order 所以马虎地出货，但都等左好耐啊。汤底有肉味鱼味特别甜，不过福面有鱼片味怪怪的，味道唔夹呢，鱼片有点粗细骨呢。
试下沾点辣椒油补救，就算辣椒油几香几辣都搞唔掂。师傅落左好多生菜呀！差不多半份菜那么多，鲜嫩超爽甜，劲好食。
菠萝蛋，好有趣又有创意，闻所未闻，见未食饱就叫份试试啦。望穿秋水，食完碗面终于 landing。
有趣菠萝蛋，蛋包菠萝包定系叫做菠萝包奄列呢？味道好似西多士，但好多蛋汁，非常 juicy，蛋香飘飘。热辣辣菠萝蛋微甜，质感有趣，一试无妨。可能里面加上牛油会更美味！
大龙凤
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炸鸡中翼
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太阳蛋炸鸡中翼福面
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太阳蛋炸鸡中翼福面
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太阳蛋肉片福字伊面
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太阳蛋肉片福字伊面
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鱼片肉片福面
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菠萝蛋
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菠萝蛋
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