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2019-12-13
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话说机场间Popeyes闭咗门后TOP开咗见新嘅，之前都试过佢地整得唔错嘅炸鸡。过咗段时间有股冲动好想试佢地嘅炸鸡柳，所以今日午饭时间过去TOP食午饭。现场无人排队，相信系过咗佢嘅热潮。呢度有份2号餐，5件炸鸡柳餐($58)，配中薯条同中汽水，另外加咗份普通菜丝沙律($20)同蜜糖松饼(特价$6，原价$15)，total $84。炸鸡柳食时唔热，已经凉到室温。整体味道唔多，质感较干，要点烧烤酱先多返啲水分。不过炸浆仍然小小脆，值得小小赞赏。薯条整体几出色，炸得金黄香脆，表面嘅黑椒味道上无想像中咁突出，不过比炸鸡柳好。菜丝沙律有生菜同红萝卜丝，伴咗唔少质感幼滑嘅沙律酱，口感creamy味道甜同稍微算算哋，开胃得来cut下炸鸡柳嘅油腻感。可惜生菜丝出咗好多水，应该系预备过程无用盐抽走多余水分，想食嗮份沙律的话就要用叉慢慢减啲菜出来。松饼焗耐咗，比平时嘅颜色更金黄，底部有啲浓，口感较干，第一口咬落去松化得来碎湿湿，要点蜜糖先有啲甜味。味道上系一个字，咸。食食下觉得有啲刺喉嘅酸味，相信系泡打粉啲酸同碱在焗嘅过程无捞混，咁都得真系出奇。已经决定以后都唔会食呢度炸鸡柳，宁愿食Jollibee炸鸡柳
过咗段时间有股冲动好想试佢地嘅炸鸡柳，
所以今日午饭时间过去TOP食午饭。现场无人排队，相信系过咗佢嘅热潮。
5pc Chicken Tenders with Fries, Coleslaw (Regular) and Buttermilk Biscuit
$84
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呢度有份2号餐，5件炸鸡柳餐($58)，配中薯条同中汽水，另外加咗份普通菜丝沙律($20)同蜜糖松饼(特价$6，原价$15)，total $84。
炸鸡柳食时唔热，已经凉到室温。整体味道唔多，质感较干，要点烧烤酱先多返啲水分。不过炸浆仍然小小脆，值得小小赞赏。
薯条整体几出色，炸得金黄香脆，表面嘅黑椒味道上无想像中咁突出，不过比炸鸡柳好。
菜丝沙律有生菜同红萝卜丝，伴咗唔少质感幼滑嘅沙律酱，口感creamy味道甜同稍微算算哋，开胃得来cut下炸鸡柳嘅油腻感。可惜生菜丝出咗好多水，应该系预备过程无用盐抽走多余水分，想食嗮份沙律的话就要用叉慢慢减啲菜出来。
松饼焗耐咗，比平时嘅颜色更金黄，底部有啲浓，口感较干，第一口咬落去松化得来碎湿湿，要点蜜糖先有啲甜味。味道上系一个字，咸。食食下觉得有啲刺喉嘅酸味，相信系泡打粉啲酸同碱在焗嘅过程无捞混，咁都得真系出奇。
已经决定以后都唔会食呢度炸鸡柳，宁愿食Jollibee炸鸡柳好过。希望Popeyes日后鸡类菜色会有进步。
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