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2023-08-10
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位于尖沙咀加拿分道45至47号宏生大厦地舖D2店的饿妈家姐（oh mum sister），主打港式小食。小食店以外卖为主，店内也有小桌子供两至三位食客享用小食。。小食即点即制，落单后约要等待五至十分钟。。📌XO酱蛋炒肠粉 - $38Stir-fry Rice-rolls with XO Sauce and Egg港式镬气小炒王系列是小食店的招牌，即点即炒，颇有镬气。XO酱份量充足，每件肠粉都均匀地沾满了酱汁，能尝到虾米的鲜味，味道丰富咸香，质感滑溜。炒肠粉的份量充足，两位女孩子分享也够饱。。📌日式脆芝士春卷 - $39 （四条）Deep Fried Cheese Spring Rolls这款春卷衬热食味道最好。这款春卷采用软身芝士，轻轻咬开，能尝到软绵绵的半溶化芝士，令人满足。。📌脆香单骨鸡翼 配火龙果汁 - $45（四件）Deep Fried Single-boned chicken wings火龙果沙律汁是期间限定，令脆鸡翼的味道更为丰富。火龙果汁味道酸酸甜甜，颇为清新开胃。酱汁是分开盛载的，可以按个人需要添加，相当贴心。。笔者首先会直接享用原味的单骨鸡翼，第二件则会加少许火龙果
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小食即点即制，落单后约要等待五至十分钟。
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📌XO酱蛋炒肠粉 - $38
Stir-fry Rice-rolls with XO Sauce and Egg
港式镬气小炒王系列是小食店的招牌，即点即炒，颇有镬气。XO酱份量充足，每件肠粉都均匀地沾满了酱汁，能尝到虾米的鲜味，味道丰富咸香，质感滑溜。炒肠粉的份量充足，两位女孩子分享也够饱。
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📌日式脆芝士春卷 - $39 （四条）
Deep Fried Cheese Spring Rolls
这款春卷衬热食味道最好。这款春卷采用软身芝士，轻轻咬开，能尝到软绵绵的半溶化芝士，令人满足。
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📌脆香单骨鸡翼 配火龙果汁 - $45（四件）
Deep Fried Single-boned chicken wings
火龙果沙律汁是期间限定，令脆鸡翼的味道更为丰富。火龙果汁味道酸酸甜甜，颇为清新开胃。酱汁是分开盛载的，可以按个人需要添加，相当贴心。
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笔者首先会直接享用原味的单骨鸡翼，第二件则会加少许火龙果汁，感受一下两款口味。鸡翼炸之前有腌过，颇为入味。鸡翼外皮香脆可口，里面肉质仍能保持嫩滑Juicy。
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📌炸烧卖 - $25 （八粒）
Deep Fried Siu Mai
炸烧卖即点即炸，相当香脆。笔者大胆地将炸烧卖点少许火龙果沙律汁，味道也颇为搭配，令烧卖味道更为丰富。
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📌王老吉 - $10
当天天气炎热，所以点了一罐相当下火的王老吉，感觉舒爽畅快。
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饿妈家姐
📍 尖沙咀加拿分道45至47号宏生大厦地舖D2店
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