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2020-11-01
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蕃茄仔Red Object系滑蛋仔嘅铜锣湾分店，刚开业个阵我哋已经bookmark左，今次终于黎食啦🤤我地系下午三四点嘅时候嚟，完全唔使等位😛佢哋嘅主打系自制蕃茄浓汤面，面底选择都唔少：上海面、刀削面、葛丝、和风白面或乌冬。•🥢 牛魔王 (刀削面) $78自家蕃茄浓汤真系「汤如其名」，好浓！有浓郁嘅蕃茄蓉同香草味，感觉似西式蕃茄浓汤，同一般嘅蕃茄汤唔同，但一样令人一啖又一啖咁饮晒😋牛魔王包括2件牛腱同2件牛肩，牛腱好淋，同蕃茄汤同好夹！而牛肩就薄薄一片，所以唔嚡 ，牛味超级浓🤩面底今次拣左刀削面，刀削面好有咬口，而且皱折位仲挂到好多汤～•🥢 秘制金黄鲣鱼蕃茄清汤冷面 (稻庭面) $89呢个超级有惊喜，而配料同主食都摆得好精致🤩鲣鱼蕃茄清汤比想像中竭身，所以啲面可以轻易挂满汁～味道方面好有惊喜，虽然无咩蕃茄嘅颜色，但食落好香蕃茄味，然后带点铿鱼的鲜甜，整体好清新，值得一试！🤩😋配料系细细碟咁放喺旁边嘅小层架，可以按个人口味落，个人最钟意就系胡麻同埋炸干葱😛放喺面条上面嘅慢煮鸡胸丝好嫩滑；柚子胡椒酱稍为太浓味，所以只系用咗黎点鸡胸丝食；稻庭面好扁同幼，但几滑几烟韧，其实有啲似素面同稻庭乌冬
蕃茄仔Red Object系滑蛋仔嘅铜锣湾分店，刚开业个阵我哋已经bookmark左，今次终于黎食啦🤤我地系下午三四点嘅时候嚟，完全唔使等位😛佢哋嘅主打系自制蕃茄浓汤面，面底选择都唔少：上海面、刀削面、葛丝、和风白面或乌冬。
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🥢 牛魔王 (刀削面) $78
自家蕃茄浓汤真系「汤如其名」，好浓！有浓郁嘅蕃茄蓉同香草味，感觉似西式蕃茄浓汤，同一般嘅蕃茄汤唔同，但一样令人一啖又一啖咁饮晒😋
牛魔王包括2件牛腱同2件牛肩，牛腱好淋，同蕃茄汤同好夹！而牛肩就薄薄一片，所以唔嚡 ，牛味超级浓🤩
面底今次拣左刀削面，刀削面好有咬口，而且皱折位仲挂到好多汤～
牛魔王
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🥢 秘制金黄鲣鱼蕃茄清汤冷面 (稻庭面) $89
呢个超级有惊喜，而配料同主食都摆得好精致🤩
鲣鱼蕃茄清汤比想像中竭身，所以啲面可以轻易挂满汁～味道方面好有惊喜，虽然无咩蕃茄嘅颜色，但食落好香蕃茄味，然后带点铿鱼的鲜甜，整体好清新，值得一试！🤩😋
配料系细细碟咁放喺旁边嘅小层架，可以按个人口味落，个人最钟意就系胡麻同埋炸干葱😛放喺面条上面嘅慢煮鸡胸丝好嫩滑；柚子胡椒酱稍为太浓味，所以只系用咗黎点鸡胸丝食；稻庭面好扁同幼，但几滑几烟韧，其实有啲似素面同稻庭乌冬嘅混合体🤣
秘制金黄鲣鱼蕃茄清汤冷面
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