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2022-05-20
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⛴离岛周末一日游，今次嚟到南丫岛(榕树湾)，即兴出发，同朋友们没有特登做research，所以都系打算一路行一路寻食。落左船，沿著大街一路行，又转了几条小街。👀于榕树湾转了两个圈，这家印度菜，所有落地趟门大开，光线充足。里面有几枱食客，桌上的食物看似都是实而不华，食物的颜色、分量、材料，看似会几唔错，店内的两位印度店员都几nice，所以我们决定于这家午膳。📋我哋一行5个女仔，叫左一个二人餐，再加多几个𩠌。整体来说，食物都不太辣，不能说辣的朋友都吃到！有小小关于印度菜的冷知识🧊于页尾，有时间可以慢慢读到最后哦☺️🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢<印度套餐(2人餐) $248><𝙄𝙣𝙙𝙞𝙖𝙣 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 (2𝙋) $248>▪️sᴀᴍᴏsᴀ 咖哩角 套餐小食，每款两件，正常炸出来，太饿了，唔记得影相。▪️ᴘᴀᴋᴏʀᴀ 炸杂菜 套餐小食，炸薯仔两旧，正常炸出来，太饿了，唔记得影相。▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴛɪᴋᴋᴀ 串烧鸡 套餐小食，两件，无骨的烧鸡肉，听闻用奶酪和香料来腌肉，所以腌得几够浓味。虽然不是juicy，但并不是柴皮。▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴍᴀsᴀʟᴀ 马沙拉鸡 这汁的基础是蕃茄
离岛周末一日游，
今次嚟到南丫岛(榕树湾)，
即兴出发，同朋友们没有特登做research，
所以都系打算一路行一路寻食。
落左船，沿著大街一路行，
又转了几条小街。
👀
于榕树湾转了两个圈，
这家印度菜，
所有落地趟门大开，
光线充足。
里面有几枱食客，
桌上的食物看似都是实而不华，
食物的颜色、分量、材料，看似会几唔错，
店内的两位印度店员都几nice，
所以我们决定于这家午膳。
📋
我哋一行5个女仔，
叫左一个二人餐，
再加多几个𩠌。
整体来说，
食物都不太辣，
不能说辣的朋友都吃到！
有小小关于印度菜的冷知识🧊于页尾，
有时间可以慢慢读到最后哦☺️
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
<印度套餐(2人餐) $248>
<𝙄𝙣𝙙𝙞𝙖𝙣 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 (2𝙋) $248>
▪️sᴀᴍᴏsᴀ 咖哩角
套餐小食，每款两件，
正常炸出来，
太饿了，唔记得影相。
▪️ᴘᴀᴋᴏʀᴀ 炸杂菜
套餐小食，炸薯仔两旧，
正常炸出来，
太饿了，唔记得影相。
▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴛɪᴋᴋᴀ 串烧鸡
套餐小食，两件，
无骨的烧鸡肉，
听闻用奶酪和香料来腌肉，
所以腌得几够浓味。
虽然不是juicy，
但并不是柴皮。
▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴍᴀsᴀʟᴀ 马沙拉鸡
这汁的基础是蕃茄煮灯笼椒，
再加香料和鸡肉，
所以它是开胃的茄味，
不辣的。
爱茄的我几中意🍅
鸡肉的肉质比鸡髀肉干，
比鸡胸juicy。🧐
马沙拉鸡
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▪️ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ᴄᴜʀʀʏ 咖哩什杂菜
忌廉咖哩茄汁，
可以的，不太辣。
咖哩什杂菜
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▪️ᴘʟᴀɪɴ ɴᴀᴀɴ 印度烤饼
热辣辣，外脆内软，
不硬少少烟韧。
搣出一口大小，
点一下咖哩汁绝配。
原味烤饼
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▪️ᴘᴜʟᴀᴏ ʀɪᴄᴇ印度米饭
长种米，偏干身，
有几粒香料放入去煮，
所以会有少少独特的香味，
拌咖哩一齐吃就行了。
印度米饭
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▪️𝟸 sᴏғᴛ ᴅʀɪɴᴋ 二人饮品
我地叫左两杯青柠梳打。
<招牌鸡咖哩 $78>
<𝘽𝙤𝙢𝙗𝙖𝙮 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 $78>
用自家制香料和配方，
咖哩我香料味浓啲，
大概五小辣(?) 😂
拌饭拌烤饼一流。
招牌鸡咖哩
$78
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<烧烤拼盘 $148>
<𝙏𝙖𝙣𝙙𝙤𝙤𝙧𝙞 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡 $148>
用铁板上，上菜时好热，
出晒烟。
有好多旧，食唔晒 😛
有烤鸡串(chicken tikka)、羊肉卷(seekh kebab)，
及烤蒜茸鸡串 (garlic chicken tikka)，
三款都系偏咸的。
烤蒜茸鸡串，
颜色最浅的，
蒜味不浓，不辣。
羊肉卷是三款中最浓味，
劲多香料混合的肉丸，
好似依然有著羊肉的膻味。
烧烤拼盘
$148
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<𝙈𝙖𝙡𝙖𝙞 𝙆𝙤𝙛𝙩𝙖 $68>
三粒薯仔球，
沐浴于芝士忌廉薯蓉汁中。
少少烟韧，
少少腻。
芝士薯仔球
$68
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<芝士烤饼 $28>
<𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙖𝙖𝙣 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 $28>
香过好原味好多，
芝士碎溶在粉团内，
令个包团带点咸香，
多个层次。
🥤🥤🥤🥤🥤
<𝙄𝙘𝙚 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙖 $20>
<𝙇𝙞𝙢𝙚 𝙎𝙤𝙙𝙖>
<𝙎𝙩𝙧𝙖𝙬𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙎𝙢𝙤𝙤𝙩𝙝𝙞𝙚 $45>
<𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙇𝙖𝙨𝙨𝙞 $35>
冻的，系芒果乳酪饮品，
都几甜，
不过印度甜品系预左甜既。
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🕵🏻
🧊小小文化冷知识🧊
餐牌上的肉类，
只有羊、鸡和鱼，
因为印度的大部分人口都信奉印度教，
而这宗教是忌吃牛的，
所以餐牌上是没有牛的。
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