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-🦄 ғɪɴᴇᴘʀɪɴᴛ @fineprint.hk ・🎪 酵母孕育着生命 焙烤灵魂欲呼叫🎫 天使の扉摇晃着 迎接新生命诞临・🔑 跟我一起去探索 这梦幻烘焙世界…好吗?・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🏰【 𝓣𝓱𝓮 𝓜𝔂𝓼𝓽𝓮𝓻𝓲𝓸𝓾𝓼 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷 𝓦𝓸𝓻𝓵𝓭 】・🥨 ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʜᴋᴅ95⚡️ ᴀᴅᴅ-ᴏɴs ᴇɢɢ ᴀɴᴅ sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ʜᴋᴅ55☁️ ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑被喻为香港首席的酸种 得到很多拥趸深爱着所以这店家的酸种吐司 于我的名单收藏已久・早餐一定要来个丰盛的 想吃的配料基本都在酸种吐司烘得薄脆香酥 这就是它的唯一优点其实吐司实在是烤焦了 散发着一阵阵苦涩味它是微苦更没有面粉香 酸味什么的完全没有而且吐司嚼着其实挺硬 总不是外脆内软那种所以我内心有点小失望 也有可能是分店问题・牛油果部分也需要改进 有点小发黑不太新鲜而且厨师撒盐撒太多了 导致牛油果那边极咸幸好那车厘茄清甜十分 跟芝士很配又不油腻烟三文鱼的油脂感凑好 半熟蛋的熟度又完美这些全部都是天堂配料 虽然是很简单的食材但只要用心烹调别恍
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🎪 酵母孕育着生命 焙烤灵魂欲呼叫
🎫 天使の扉摇晃着 迎接新生命诞临

🔑 跟我一起去探索 这梦幻烘焙世界…好吗?

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🏰【 𝓣𝓱𝓮 𝓜𝔂𝓼𝓽𝓮𝓻𝓲𝓸𝓾𝓼 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷 𝓦𝓸𝓻𝓵𝓭 】

🥨 ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʜᴋᴅ95
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ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ
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被喻为香港首席的酸种 得到很多拥趸深爱着
所以这店家的酸种吐司 于我的名单收藏已久

早餐一定要来个丰盛的 想吃的配料基本都在
酸种吐司烘得薄脆香酥 这就是它的唯一优点
其实吐司实在是烤焦了 散发着一阵阵苦涩味
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它是微苦更没有面粉香 酸味什么的完全没有
而且吐司嚼着其实挺硬 总不是外脆内软那种
所以我内心有点小失望 也有可能是分店问题

牛油果部分也需要改进 有点小发黑不太新鲜
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而且厨师撒盐撒太多了 导致牛油果那边极咸
幸好那车厘茄清甜十分 跟芝士很配又不油腻
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烟三文鱼的油脂感凑好 半熟蛋的熟度又完美
这些全部都是天堂配料 虽然是很简单的食材
但只要用心烹调别恍惚 定必造就出完美鮨味

🍃 ʜᴏᴛ ᴄᴀᴍᴏᴍɪʟᴇ ᴛᴇᴀ ʜᴋᴅ30
☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

不喝啡的我只好选花茶 欲洗涤我沉重的心灵
ʜᴏᴛ ᴄᴀᴍᴏᴍɪʟᴇ ᴛᴇᴀ
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花茶来说洋甘菊我很爱 感觉是清而幽淡而雅
清澈甘幽的茶韵伴花香 喝着真的令人很舒适
洋甘菊有助于舒缓情况 安抚心神及缓解压力
而且还可以帮助你消化 感觉是都市人的法宝
有时候当你不想喝咖啡 喝杯花茶好像都不错

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能够推动我起床的物体 大概就只有早餐而已
喜欢这里的氛围跟环境 是宁谧的也是融洽的

ᴘ.s.① 对于酸种面包是挺失望 毕竟大家都推
ᴘ.s.② 但碱水德国纽结很好吃 想再去回购喇
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (早餐)
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