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2023-07-04
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以咖啡厅装潢却是惊喜的Spanish 小酒馆,在东边街口的斜路上,很有自我格局,空间算倘大,最适合与朋友喝一点小酒,食一轮tapas. 主厨担起前菜主菜一手包办的角色,浅尝了自家腌制橄榄,加潻一丝橙皮作点缀,画龙点睛。主厨经常与食客交流,看得出有心又有诚意。出名的香草面团有特色但略嫌过分脆硬,少了一点烟靭。薯仔蛋饼好味,煮法亦有特色。Octopus risotto 好好味,八爪鱼非常tender,整体也很好。唯一缺点就是开放式厨房油烟问题,也没办法。
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