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2021-07-30
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生日月，朋友来带吃好的餐厅，餐厅位于铜锣湾假日酒店拉私隐度比较高，装修也比较优雅先来了开胃菜，再来是紫海胆，平常吃开马粪海胆这个也是头一回尝试，甜味比马粪海胆清，味道冇咁浓烈，鲜中带清甜，一般来说冇咁腻吞拿鱼赤身，肉质较实在有咬口春子鲷，爽韧，味道清爽甘甜鲣鱼 用火焰烧表面一层，沾了酱，有一份烟煄但又清新的口感，这道我最喜欢小肌，肉不算厚，考师傅手工，肉质鲜嫩梶木， 粉嫩外表，入口化甜的美味口感生蚝 净系睇外表都杀哂，好似宝石咁但都非常有内涵食埋个甜品就心满意足啦最后真系好多谢朋友仔带我黎食咁贵嘅餐厅，多谢你
先来了开胃菜，
再来是紫海胆，平常吃开马粪海胆这个也是头一回尝试，甜味比马粪海胆清，味道冇咁浓烈，鲜中带清甜，一般来说冇咁腻
吞拿鱼赤身，肉质较实在有咬口
春子鲷，爽韧，味道清爽甘甜
鲣鱼 用火焰烧表面一层，沾了酱，有一份烟煄但又清新的口感，这道我最喜欢
小肌，肉不算厚，考师傅手工，肉质鲜嫩
梶木， 粉嫩外表，入口化甜的美味口感
生蚝 净系睇外表都杀哂，好似宝石咁但都非常有内涵
食埋个甜品就心满意足啦
最后真系好多谢朋友仔带我黎食咁贵嘅餐厅，多谢你
张贴
