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2015-01-19
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2015年第一个上班的礼拜, 星期五碰巧跟一个大学同学都有空就相约一同午餐! 附近的餐厅都食得7788, 他提议不如到frites (他之前跟同事来过, 而我就不知道有这间餐厅...), 不过就比较贵, 不打紧啦! 新一年就一于豪一下! 原来餐厅在太古坊的一个角落, 还要在扶手电梯下, 难怪平时我都不知道它的存在... 1215就到达, 时间尚早并没有太多人, 因为我们没有订枱, 侍应问是否可以1点前交枱, 朋友还说无问题我们目标在early-bird! (1245前结帐有8折优惠 )于是就被安排坐在稍高的bar枱, 旁边是个颇有格调的窗, 可以望到餐厅另一面的风光, 又保留各自的私隐, 相当不错的设计! 暂时在餐厅内的都是外国人, 再加上英式装饰, 令我都有种置身欧洲的感觉! 我们都是点了set lunch, 有头盘(沙律或汤), 主菜, 甜品或茶, 价钱就取决于主菜喇~ Salad第一眼的感觉是绝对不马虎, 而且份量都不少! 应该是红菜头配萝卜青瓜丝, 清新爽口, 酱汁带少许酸味, 中间还有一块芝士, 味道不浓不咸, 但令整个沙律都更滑更creamy, 口感再提升一个层
原来餐厅在太古坊的一个角落, 还要在扶手电梯下, 难怪平时我都不知道它的存在... 1215就到达, 时间尚早并没有太多人, 因为我们没有订枱, 侍应问是否可以1点前交枱, 朋友还说无问题我们目标在early-bird! (1245前结帐有8折优惠 )
于是就被安排坐在稍高的bar枱, 旁边是个颇有格调的窗, 可以望到餐厅另一面的风光, 又保留各自的私隐, 相当不错的设计! 暂时在餐厅内的都是外国人, 再加上英式装饰, 令我都有种置身欧洲的感觉! 我们都是点了set lunch, 有头盘(沙律或汤), 主菜, 甜品或茶, 价钱就取决于主菜喇~
Salad第一眼的感觉是绝对不马虎, 而且份量都不少! 应该是红菜头配萝卜青瓜丝, 清新爽口, 酱汁带少许酸味, 中间还有一块芝士, 味道不浓不咸, 但令整个沙律都更滑更creamy, 口感再提升一个层次~~
Soup朋友点的是汤, 相信是南瓜汤, 颜色卖相都不俗, 我没有试一口, 不过见朋友津津入味应该都很好!
Grilled Salmon
$168
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是日有点伤口喉咙不太舒服, 点了较清淡的三文鱼! 一上枱已经香气四溢, 恨不得即刻吞进肚子, 奈何要先拍照及礼貌上要等等朋友的主菜... 无庸置疑, 这碟煎三文鱼真的天上有地下无! 外皮煎得金黄香脆, 但下面的鱼肉仍幼滑细嫩, 绝不嚡口, 可见厨师的功架! 连带鱼肉内仍保存的鱼油, 入口真的软滑无比!!! 配角意大利饭亦有惊喜, 相比平时常吃的这个比较软身, 几乎是不需要咬都能吞, 不过重点是酱汁! 有蕃茄味但丁点酸味都没有, 加上奶白的cream sauce异常合拍, 入口香滑而不腻, 是味觉的享受~~
Tomato Cheese Pasta朋友点的意粉看上去略为失色XP 但亦不差! 阔条面够挺身软硬适中, 蕃茄酸度配合刚刚好, 重点是水牛芝士够香令整个意粉入口都黏黏的, 非常creamy! 若不是朋友怕三文鱼不够饱, 都没有机会尝一尝这个意粉~
Banana Choco Sundae
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我们都不要咖啡而选择甜品, 吃过一口后就非常庆幸自己做对决定! 表面是朱古力碎及果仁碎, 而下面是滑滑的新地, 第一匙又脆又软, 一次过有2种口感刺激味蕾! 再食下去, 又会发现一层白白冻冻的, 原来是雪葩! 清爽的味道可以清一清口腔, 因为最底还有香蕉肉混在朱古力酱内! 平时的我一定不会吃处理过的香蕉, 我只吃新鲜的香蕉, 但这个香蕉可能仍非常新鲜, 加上酱又不是很浓, 吃下去味道仍然可以, 香蕉只少不会是一patpat,打破了我平时的习惯 无论如何, 这个出色的甜品都为这顿新年午餐划上完美的句号!
真的非常喜欢这里的欧洲风, 加上食物的水准, 环境及服务都十分优秀,只是相对地价钱较高, 不可以常来, 但放心, 我一定会再来的!
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