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2021-08-13
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今日訂左位，滿心期待諗住試下米芝蓮餐廳，見佢有幾道菜都係米芝蓮得獎，所以對佢都好大期望💖 今晚叫左4道菜，真係有「驚」又有「喜」。服務態度仲要好差，叫點菜（佢企定定係到，望一望你，但唔理你），最後第2個人黎。問佢有無甜品menu，佢好似好驚訝，話係第2本到（咁係第2本咪黎拎睇下囉？）之後又話無，就走左，成個過程唔知佢講乜🤯總之無啦啦又比本menu我地🤯 refill水亦係叫人先會做，叫賣單，果個人唔知係咩態度🤣定佢有語言障礙？🤣勁慢咁講野，都唔知咩態度1）龍皇披金甲 呢個拎左銀獎，上到枱賣相又幾靚，真係好期待首先食左蝦尾先！ 嘩！蝦肉超級霉，平價超市是但一包蝦仁都仲好食過佢！而且咁高級既中菜廳竟然唔挑蝦腸？定係蝦腸都係賣點之一（下圖）？！🤯 之後試中間果舊，佢係用左龍躉肉釀蝦膠，再「炸」。炸野，竟然會係凍冰冰，淋曬？！😰都唔知擺左幾耐，我真係勁失望......第1道菜，拎埋獎竟然係咁；而佢下面既薯蓉都係凍到好似雪櫃拎出黎咁，成碟野最好食係伴碟既蔥😓真係好失望2）酥炸釀鮮蟹蓋 有左第1道超失望既菜，之後
今晚叫左4道菜，真係有「驚」又有「喜」。服務態度仲要好差，叫點菜（佢企定定係到，望一望你，但唔理你），最後第2個人黎。
問佢有無甜品menu，佢好似好驚訝，話係第2本到（咁係第2本咪黎拎睇下囉？）之後又話無，就走左，成個過程唔知佢講乜🤯總之無啦啦又比本menu我地🤯 refill水亦係叫人先會做，叫賣單，果個人唔知係咩態度🤣定佢有語言障礙？🤣勁慢咁講野，都唔知咩態度
1）龍皇披金甲
龍皇披金甲
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呢個拎左銀獎，上到枱賣相又幾靚，真係好期待首先食左蝦尾先！
嘩！蝦肉超級霉，平價超市是但一包蝦仁都仲好食過佢！而且咁高級既中菜廳竟然唔挑蝦腸？定係蝦腸都係賣點之一（下圖）？！🤯
之後試中間果舊，佢係用左龍躉肉釀蝦膠，再「炸」。炸野，竟然會係凍冰冰，淋曬？！😰都唔知擺左幾耐，我真係勁失望......第1道菜，拎埋獎竟然係咁；而佢下面既薯蓉都係凍到好似雪櫃拎出黎咁，成碟野最好食係伴碟既蔥😓真係好失望
龍皇披金甲
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2）酥炸釀鮮蟹蓋
酥炸釀鮮蟹蓋
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酥炸釀鮮蟹蓋
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有左第1道超失望既菜，之後我都好驚🥶無錯！呢道菜同樣都係凍，都係我懷疑唔知擺左幾耐！😓整體調味太多洋蔥，味道完全遮蓋蟹肉，食緊洋蔥多啲咁，一啲鮮味都無😓都係好失望
3）明閣炸子雞
明閣炸子雞
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之後我諗住應該接下黎都中曬伏，點知呢個雞就真係幾好，皮係脆，雞係暖，但無咩雞味，要點調味料食。但我覺得起碼應該係整完先上枱，相比之下，呢道已經叫好食（但我諗同街邊燒味檔差唔多）
4）鍋燒蔥香鵝肝M9和牛炒飯
鍋燒蔥香鵝肝M9和牛炒飯
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全晚最開心同最好食係呢鍋飯，佢係4人份量，但menu無寫明，所以我地預算唔到。
佢成碗飯熱辣辣勁香鵝肝同牛肉味仲有少少飯焦，脆脆地咁，成碗飯好好食！推介呢個！！
5）前菜
呢3碗係前菜，果碗甜腰仁勁好食！勁脆！
💕總結：我唔知呢晚廚房係咪出左咩事，定本身質素係咁，價錢對唔住個品質，所以勁失望 如果下次黎叫個炒飯、炸子雞、一碟菜，就算
推薦指數：🌕🌕🌑🌑🌑
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